Kikkererwtensalade met geroosterde groenten, gember-pindasaus
door Line Couvreur
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 6 porties
- 1/2 bloemkool
- 350 g wortelen
- 1 ui
- 1 bussel koriander
- 1/2 sinaasappel
- 100 g bosvruchten
- 1,3 dl ginger power shot
- 2 blikken (400 g) kikkererwten
- 4 el pindakaas
- 4 el olijfolie
- chilipoeder
- peper
- zout
- 1/2 bloemkool
- 350 g wortelen
- 1 ui
- 1 bussel koriander
- 1/2 sinaasappel
- 100 g bosvruchten
- 1,3 dl ginger power shot
- 2 blikken (400 g) kikkererwten
- 4 el pindakaas
- 4 el olijfolie
- chilipoeder
- peper
- zout