Kalfsmedaillons met champignons en porto, coppachips
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 700 g dikke kalfsmedaillons
- 90 g boter
- 8 sneetjes coppa
- 2 sjalotten
- 500 g bruine champignons
- 2 dl rode porto
- 2 verse bruine kalfsfond (2,2dl)
- 150 g cranberries
- 1 el kristalsuiker
- verse oregano
- 700 g dikke kalfsmedaillons
- 90 g boter
- 8 sneetjes coppa
- 2 sjalotten
- 500 g bruine champignons
- 2 dl rode porto
- 2 verse bruine kalfsfond (2,2dl)
- 150 g cranberries
- 1 el kristalsuiker
- verse oregano