IJsgekoelde soep met limoen
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 40 g boter
- 1 steeltje citroenkruid
- 1,2 l fumet van schaaldieren
- 4 el Japanse parels (tapioca genoemd)
- verse koriander
- 2 cm verse gemberwortel
- zout
- zwarte peper van de molen
- 1 grote ui
- 2 limoenen
- 2 tomaten
- 1 worteltje
- 40 g boter
- 1 steeltje citroenkruid
- 1,2 l fumet van schaaldieren
- 4 el Japanse parels (tapioca genoemd)
- verse koriander
- 2 cm verse gemberwortel
- zout
- zwarte peper van de molen
- 1 grote ui
- 2 limoenen
- 2 tomaten
- 1 worteltje