Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Belangrijk berichtProductterugroeping - Delhaize vraagt haar klanten om de producten « Groentechips (zeezout) van het merk Delhaize Bio » en « Chips stripes & blues sea salt van het merk Terra » niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenGroentemayonaise met tijgergarnalen
Delhaize logo
  • Groentemayonaise met tijgergarnalen

Groentemayonaise met tijgergarnalen

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

€€€

Score

Nog niet beoordeeld
Gluten vrij
Barbecue
Voorgerecht
Groentemayonaise met tijgergarnalen

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 kg ongepelde tijgergarnalen
  • 500 g Haspengouwse fijne wortelen
  • 1 gele chilipeper
  • 1 citroen
  • 1 eetlepel mosterd
  • 125 dl arachideolie
  • 1 eetlepel olijfolie extra zuiver
  • 2 cm gember

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Gember | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    150 gr
    10,60 €/kg
    €1,59
    F2021022500077690000
  • Reeds in je keuken
  • Mosterd | Dijon
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2009052200011080000
  • Olie | Arachide
    1 l
    2,85 €/l
    €2,85
    S2010022200005290000
  • Olijfolie | Extra vierge | Spanje
    1 l
    4,59 €/l
    €4,59
    S2020070800444640000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min. + 20 min. kooktijd‬‬

    1. Snijd de wortelen in stukjes (je hoeft ze niet te schillen) en ‬‬‬‭kook ze gaar in water. Laat ze afkoelen.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
    2. Snijd de chilipeper in de lengte doormidden en verwijder de ‬‬‬‭zaadjes.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
    3. Schil en rasp de gember.‬‬‬‬‬‬‬
    4. Doe de mosterd, de arachideolie, de gember, de chilipeper ‬‬‬‭en de wortelen in de blender en mix tot een gladde groentemayonaise. ‬‬‬‭Kruid bij met peper en zout naar smaak.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
    5. Kruid de tijgergarnalen met peper, zout en de olijfolie en gril ‬‬‬‭ze kort op de barbecue. Dien op met de groentemayonaise en enkele ‬‬‬‭citroenpartjes.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

    Kooktip

    Makkelijk, kleurrijk en lekker. Groentemayonaise is de saustrend van dit barbecueseizoen!

    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Gluten vrij
    Barbecue
    Diner
    Voorgerecht
    • Groentemayonaise met tijgergarnalen

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Gember | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    150 gr
    10,60 €/kg
    €1,59
    F2021022500077690000
  • Reeds in je keuken
  • Mosterd | Dijon
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2009052200011080000
  • Olie | Arachide
    1 l
    2,85 €/l
    €2,85
    S2010022200005290000
  • Olijfolie | Extra vierge | Spanje
    1 l
    4,59 €/l
    €4,59
    S2020070800444640000