Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

GRATIS COLLECT deze week 🛒🚗Geniet van gratis collect met de code COLFREE!> Profiteer ervan! <

Recept zoekresultatenGnocchi in groene artisjoksaus
Delhaize logo
  • Gnocchi in groene artisjoksaus

Gnocchi in groene artisjoksaus

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

€€

Score

4 op 5
Romantisch diner
Hoofdgerecht
Gnocchi in groene artisjoksaus

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 zakje verse gnocchi Bertagni
  • 2 kl kippenbouillon Taste Of Inspirations
  • 1 handvol fijne kruiden (basilicum, spinazie)
  • 4 artisjokken
  • 100 g geraspte gruyère
  • 2 e.l. olijfolie
  • 1 citroen
  • 1 el bloem

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Gnocchi |Di Patate

De Cecco

Gnocchi |Di Patate

500 gr

€2,89

Bouillon | Gevogelte | Bio

Maggi

Bouillon | Gevogelte | Bio

80 gr

Bio

€2,35

Kruiden | Fijne kruiden

Santa Maria

Kruiden | Fijne kruiden

13 gr

€2,95

Artisjok | Cat1

Delhaize

Artisjok | Cat1

1 st

€2,49

Gruyère | Geraspt

Delhaize

Gruyère | Geraspt

150 gr

€4,69

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Reeds in je keuken

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,95

Tarwebloem

Delhaize

Tarwebloem

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Totaal:
€16,06

Begin met koken

Bereidingstijd: 35 min.

  1. Breng 7 dl water met de TOI-bouillon aan de kook.
  2. Maak de artisjokken schoon: verwijder de stelen en de blaadjes onderaan, schil de onderkant, open de groene delen en besprenkel ze met citroensap alvorens ze een twintigtal minuten te koken in 5 dl bouillon met bloem en het sap van ½ citroen. Laat uitlekken en afkoelen.
  3. Kook de gnocchi in water met olijfolie.
  4. Warm de resterende 2 dl bouillon opnieuw op en meng er de fijne kruiden onder.
  5. Snijd de artisjokbodems in 4, verwijder de haren en voeg de stukjes bij de gnocchi. Doe er de saus over en meng.
  6. Bestrooi met gruyère en enkele blaadjes basilicum.

Kooktip

De gnocchi zijn klaar zodra ze komen bovendrijven.

Nutritionele informatie
Energie: 661 kcal
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Romantisch diner
Diner
Hoofdgerecht
  • Gnocchi in groene artisjoksaus

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Gnocchi |Di Patate

De Cecco

Gnocchi |Di Patate

500 gr

€2,89

Bouillon | Gevogelte | Bio

Maggi

Bouillon | Gevogelte | Bio

80 gr

Bio

€2,35

Kruiden | Fijne kruiden

Santa Maria

Kruiden | Fijne kruiden

13 gr

€2,95

Artisjok | Cat1

Delhaize

Artisjok | Cat1

1 st

€2,49

Gruyère | Geraspt

Delhaize

Gruyère | Geraspt

150 gr

€4,69

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Reeds in je keuken

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,95

Tarwebloem

Delhaize

Tarwebloem

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Totaal:
€16,06

Deze recepten kan je ook leuk vinden