Overslaan
Recept zoekresultaten
Recept zoekresultaten

Gnocchi in groene artisjoksaus

Gnocchi in groene artisjoksaus
Makkelijk
30-60 min.
4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 1 zakje verse gnocchi Bertagni
  • 2 kl kippenbouillon Taste Of Inspirations
  • 1 handvol fijne kruiden (basilicum, spinazie)
  • 4 artisjokken
  • 100 g geraspte gruyère
  • 2 e.l. olijfolie
  • 1 citroen
  • 1 el bloem
  • 1 zakje verse gnocchi Bertagni
  • 2 kl kippenbouillon Taste Of Inspirations
  • 1 handvol fijne kruiden (basilicum, spinazie)
  • 4 artisjokken
  • 100 g geraspte gruyère
  • 2 e.l. olijfolie
  • 1 citroen
  • 1 el bloem

Begin met koken

: 35 min.
  1. 1
    Breng 7 dl water met de TOI-bouillon aan de kook.
  2. 2
    Maak de artisjokken schoon: verwijder de stelen en de blaadjes onderaan, schil de onderkant, open de groene delen en besprenkel ze met citroensap alvorens ze een twintigtal minuten te koken in 5 dl bouillon met bloem en het sap van ½ citroen. Laat uitlekken en afkoelen.
  3. 3
    Kook de gnocchi in water met olijfolie.
  4. 4
    Warm de resterende 2 dl bouillon opnieuw op en meng er de fijne kruiden onder.
  5. 5
    Snijd de artisjokbodems in 4, verwijder de haren en voeg de stukjes bij de gnocchi. Doe er de saus over en meng.
  6. 6
    Bestrooi met gruyère en enkele blaadjes basilicum.
  1. 1
    Breng 7 dl water met de TOI-bouillon aan de kook.
  2. 2
    Maak de artisjokken schoon: verwijder de stelen en de blaadjes onderaan, schil de onderkant, open de groene delen en besprenkel ze met citroensap alvorens ze een twintigtal minuten te koken in 5 dl bouillon met bloem en het sap van ½ citroen. Laat uitlekken en afkoelen.
  3. 3
    Kook de gnocchi in water met olijfolie.
  4. 4
    Warm de resterende 2 dl bouillon opnieuw op en meng er de fijne kruiden onder.
  5. 5
    Snijd de artisjokbodems in 4, verwijder de haren en voeg de stukjes bij de gnocchi. Doe er de saus over en meng.
  6. 6
    Bestrooi met gruyère en enkele blaadjes basilicum.
Energie: 661 kcal

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Romantisch diner
Diner
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Artisjok
    4

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Delhaize Gnocchi | Kaas | Om te bakken
    280 gr
  • Delhaize Gevogelte | Fond | Licht
    22 cl
  • Santa Maria Kruiden | Provençaalse
    18 gr
  • Delhaize Gruyère | Geraspt
    150 gr
  • Delhaize Citroen | 1 st
    1 st

    • Reeds in je keuken

  • Delhaize Olijfolie | Extra vierge | Spanje
    50 cl
  • Delhaize Tarwebloem
    1 kg

Totaal:

€16,01

Deze recepten kan je ook leuk vinden