Frozen yoghurt bark met skyr en zomerfruit
door Line Couvreur
Makkelijk
> 60 min.
2/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 6 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1 perziken
- 1 abrikoos
- 20 g sesamzaadjes voor gebak
- 1000 g skyr natuur
- 4 el abrikozenconfituur
- 1 el kristalsuiker
- 1 perziken
- 1 abrikoos
- 20 g sesamzaadjes voor gebak
- 1000 g skyr natuur
- 4 el abrikozenconfituur
- 1 el kristalsuiker
Begin met koken
: 15 min.
- 1Verdeel de suiker en de sesamzaadjes over een grote braadpan. Laat opwarmen tot de suiker vloeibaar en lichtjes goedbruin is. Meng, giet op bakpapier en laat afkoelen.
- 2Bekleed een dienblad dat in je diepvriezer past met bakpapier en verdeel er de skyr over. Voeg de confituur toe en meng een beetje. Snijd de abrikoos en de perzik in kleine plakjes, verdeel ze over heel de oppervlakte van de yoghurt en duw ze lichtjes in. Bestrooi met gekaramelliseerde sesamsnippers en laat 12u in de diepvriezer opstijven.
- 3Breek de plaat in dikke stukken en dien ijskoud op.
- 4Tip: Gebruik andere verse vruchten naar keuze en/of serveer met een frambozencoulis.
- 1Verdeel de suiker en de sesamzaadjes over een grote braadpan. Laat opwarmen tot de suiker vloeibaar en lichtjes goedbruin is. Meng, giet op bakpapier en laat afkoelen.
- 2Bekleed een dienblad dat in je diepvriezer past met bakpapier en verdeel er de skyr over. Voeg de confituur toe en meng een beetje. Snijd de abrikoos en de perzik in kleine plakjes, verdeel ze over heel de oppervlakte van de yoghurt en duw ze lichtjes in. Bestrooi met gekaramelliseerde sesamsnippers en laat 12u in de diepvriezer opstijven.
- 3Breek de plaat in dikke stukken en dien ijskoud op.
- 4Tip: Gebruik andere verse vruchten naar keuze en/of serveer met een frambozencoulis.
Per 100g: Energie: 124 kcal - Vetten: 8,9 g - Koolhydraten: 7,5 g - Vezels: 0,5 g - Eiwitten: 3,2 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g: Energie: 124 kcal - Vetten: 8,9 g - Koolhydraten: 7,5 g - Vezels: 0,5 g - Eiwitten: 3,2 g
Vegetarisch
Dessert
Ingrediënten voor 6 personen
Toon:
- Delhaize Gele nectarine1 st75
- Del Monte Abrikozen | Half | Lichte siroop | Blik240 gr2de tegen -50%95
- Santa Maria Kruiden | Japanse Wasabi-Sesame44 gr25
- Dilea Yoghurt | Natuur | Niet gesuikerd2 × 4 x 125 gr2de tegen -50%75
- Delhaize Abrikozenconfituur450 gr29
- Delhaize Suiker | Fijn | Kristal1 kg69
