Recept zoekresultatenAperitiefsnoepjes met grijze garnalen
Delhaize logo
  • Aperitiefsnoepjes met grijze garnalen
    D

Aperitiefsnoepjes met grijze garnalen

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

3 op 5
Gluten vrij
Eindejaar,Romantisch diner
Hapjes
Aperitiefsnoepjes met grijze garnalenD

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 100 g grijze garnalen
  • 120 g geitenkaas (in rolletje)
  • 8 takjes bladpeterselie
  • peper
  • 50 g verse kaas in schaaltje (Philadelphia of andere)

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Gekooktegrijze garnalen | Noordzee
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    100 gr
    56,50 €/kg
    €5,65
    F2009011500299110000
  • Geitenkaas
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    120 gr
    22,42 €/kg
    €2,69
    F1981081800177400000
  • Krulpeterselie | Bussel | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,35 €/st
    €1,35
    F1986053100316200000
  • Verse kaas | Natuur | Bio
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    150 gr
    14,33 €/kg
    €2,15
    F2014061600196900000
  • Begin met koken

    1. Hak de peterselieblaadjes fijn en doe ze in een bord.
    2. Prak de kazen en een beetje peper met een vork tot een glad mengsel.
    3. Leg een twintigtal dikke garnalen opzij en doe de rest bij het kaasmengsel.
    4. Meng goed met een soepele spatel.
    5. Spoel je handen onder koud water en maak kleine balletjes, leg ze één voor één in het bord met de peterselie.
    6. Rol de balletjes in de peterselie tot ze volledig bedekt zijn.
    7. Dek af met vershoudfolie en zet minstens 1 uur in de koelkast.
    8. Versier elk "snoepje" met 1 garnaal en steek vast met een tandenstoker.
    9. Serveer koel bij het aperitief.

    Kooktip

    Je kunt de peterselie geheel of gedeeltelijk vervangen door bieslook.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 771; energie (kCal): 185; vetten (g): 13,6; verzadigde vetten (g): 9,2; koolhydraten (g): 2; suikers (g): 1,2; vezels (g): 1; eiwitten (g): 13,4; zout (g): 1,3. Energie (kcal/portie): 144,76
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Belgisch
    Gluten vrij
    Eindejaar,Romantisch diner
    Overig
    Hapjes
    • Aperitiefsnoepjes met grijze garnalen
      D

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Gekooktegrijze garnalen | Noordzee
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    100 gr
    56,50 €/kg
    €5,65
    F2009011500299110000
  • Geitenkaas
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    120 gr
    22,42 €/kg
    €2,69
    F1981081800177400000
  • Krulpeterselie | Bussel | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,35 €/st
    €1,35
    F1986053100316200000
  • Verse kaas | Natuur | Bio
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    150 gr
    14,33 €/kg
    €2,15
    F2014061600196900000