Italie - Italië | Toascana D.O.C.G | Chianti Castello del Trebbio 2018 75 cl

Castello del Trebbio werd in 1184 gebouwd door de bekende Toscaanse familie Pazzi. In 1968 komt het in handen van de familie Baj Macario. En ook vandaag nog woont Anna Baj Macario samen met haar echtgenoot Stefano Casadei en hun kinderen op het oude kasteel. Het domein beslaat 350 ha waaronder 54ha wijngaarden. 95% sangiovese en 5% canaiolo rijpen 6 maanden in grote eiken foedervaten, wijn boordevol klein rood fruit, fraai gestructureerd en mooi evenwicht tussen zuren en goed rijpe tannines.