France - Frankrijk | Bordeaux - Médoc | Château Balirac 75 cl

De cabernet sauvignon is een druif die nood heeft aan warmte en zon om zijn ideale rijpheid te bereiken. Die vindt hij op de grindhoudende bodems van de Médoc dat geniet van een maritiem klimaat door de onmiddellijke nabijheid van de Atlantische Oceaan. De warme golfstroom is een perfecte warmteregelaar terwijl de dennenbossen de rijpende druiven beschermen tegen al te koele zeewinden. Wijn die charmeert door zijn klein zwart fruit, gebalde tannines en een innemende frisheid.