


France - Frankrijk | Bordeaux - Saint-Emilion 1GCC | Château Ausone 1er Grand Cru Classé 2012 75 cl
Gaat goed samen met
- Gegrild vlees
- Lamsvlees
- Sterke kazen
Awards
- 95 / 100The Wine Advocate Points
- 17 / 20Jancis Robinson
Over deze wijn
Deze schitterende cru van 7ha ligt in het midden en op het hoogste punt van het wereldberoemde Saint-Emilion. De naam vindt zijn oorsprong bij de dichter Ausonius die hier verbleef. Alain Vauthier, en sinds 2005 ook zijn dochter Pauline, vinifiëren hier in hun nieuwe cuverie perceelsgewijs. Hun consultant is wijngoeroe Michel Rolland. Het terroir is één van de beste van Saint-Emilion bestaande uit klei- en kalkmengeling op een dikke laag van kalk, wat ervoor zorgt dat de wijn een sublieme en unieke volheid heeft zonder aan verfijning en finesse te moeten inboeten.
Druivenras:
55% Cabernet Franc, 45% Merlot
Oog:
Gemiddeld robijn
Mond:
Matige body met een matig zuurgehalte en gematigd tannines. Een gematigde smaak van zwarte bes, braambes en rode bes.
Neus:
Matig aroma van toast en braambes.
Op deze pagina
Productinformatie
Algemene informatie
Algemene informatie
AppellatieSaint-Emillion AOC
Alcoholpercentage:13.5
Volume0.750l
Serveertemperatuur16-18
ClassificatieAppellation d'Origine Protégée
AfsluitingNatuurlijke kurk
Wijnstijldroog
KleurRood
Type doosHout
Allergenen
Over de regio
Over de regio

Bordeaux, Frankrijk
Over de producent en importeur
Over de producent en importeur
ProducentChateau Ausone
Adres van de producentSaint Emilion , 33330, Saint Emil, fr
ImporteurBorie Manoux
Importeuradres88 QUAI DE BACALAN , BORDEAUX, 33300, fr