Recept zoekresultatenZwemmende patatjes
Delhaize logo
  • Zwemmende patatjesA

Zwemmende patatjes

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegetarisch
Kids
Bijgerechten
Zwemmende patatjesA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 kg zoete aardappelen
  • 15 cl lichte verse room
  • 2 tomaten
  • 3 eetlepels gehakte verse bieslook
  • 3 hele zwarte olijven
  • peper en zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Zoete aardappelen | Verpakt
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2008031800316140000
  • 0% Lactose | Lichte room | 15 % v.g.
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2015042100136700000
  • Smaaktrostomaat
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    450 gr
    6,64 €/kg
    €2,99
    F1998040200321320000
  • Fijngesneden bieslook
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    50 gr
    25,00 €/kg
    €1,25
    S1996121600272270000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 25 min

    1. Kook of stoom de zoete aardappelen in de schil gaar. Laat ze even afkoelen.
    2. Verwarm de oven voor op th. 7 - 210°C.
    3. Snij 3 zoete aardappelen horizontaal doormidden en hol ze voorzichtig uit met behulp van een parisiennelepel. Doe het vruchtvlees in een grote kom. Schil en snij de 2 andere zoete aardappelen in stukken en doe ze bij in de kom.Voeg de room toe en prak alles fijn met de pureestamper. Voeg de bieslook toe en breng op smaak met peper en zout.
    4. Vul de halve aardappelen met deze bereiding en leg ze op de met bakpapier beklede ovenplaat. Laat ze 10 min in de oven bakken.
    5. Snij intussen de tomaten in driehoeken van verschillende groottes. Snij voor de oogjes de uiteinden van de olijven af.
    6. Maak van de zoete aardappelen visjes zoals op de foto. Serveer als lunchgerecht met een salade of als bijgerecht.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 312; energie (kCal): 74; vetten (g): 1,3; verzadigde vetten (g): 0,7; koolhydraten (g): 13,2; suikers (g): 4,9; vezels (g): 2,2; eiwitten (g): 1,6; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 237,54
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Andere wereldkeuken
    Vegetarisch
    Kids
    Overig
    Alle seizoenen
    Bijgerechten
    • Zwemmende patatjesA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Zoete aardappelen | Verpakt
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2008031800316140000
  • 0% Lactose | Lichte room | 15 % v.g.
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2015042100136700000
  • Smaaktrostomaat
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    450 gr
    6,64 €/kg
    €2,99
    F1998040200321320000
  • Fijngesneden bieslook
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    50 gr
    25,00 €/kg
    €1,25
    S1996121600272270000