Recept zoekresultatenZelfgemaakt pitabrood
Delhaize logo
  • Zelfgemaakt pitabroodA

Zelfgemaakt pitabrood

Moeilijkheid

Gemiddeld

Duur

30-60 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegetarisch
Overig
Snack
Zelfgemaakt pitabroodA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 500 g bloem
  • 10 g droge gist
  • 2,8 dl lauw water
  • 5 cl olijfolie extra zuiver
  • 1/2 koffielepel suiker
  • 1 kl zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Gist | Droog
    5 x 11 gr
    30,73 €/kg
    €1,69
    S1991062800096090000
  • S2008062402194100000
  • Olijfolie | Culinaire
    1 l
    6,49 €/l
    €6,49
    S2019081300291230000
  • Reeds in je keuken
  • Vloeiende bloem
    1 kg
    1,69 €/kg
    €1,69
    S2016020403625030000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 20 min + 1 u rusttijd

    1. Doe de droge gist met de suiker in het lauwe water en laat 5 min rusten.
    2. Meng de bloem met het zout in een grote kom en maak een kuiltje in het midden. Giet de gist in het kuiltje en begin te kneden. Voeg de olijfolie langzaamaan toe. Kneed 10 min, snijd een kruis in het deeg en laat het 1 u rusten onder een schone, vochtige keukenhanddoek.
    3. Verdeel het deeg in 8 en vorm bolletjes. Maak ze met je hand een voor een plat en bak ze in een droge pan op een zacht vuurtje gedurende 2 min aan elke kant. Ooit geweten dat zelf pitabrood maken zo makkelijk was?

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1088; energie (kCal): 258; vetten (g): 6,2; verzadigde vetten (g): 1; koolhydraten (g): 41,8; suikers (g): 0,5; vezels (g): 2,2; eiwitten (g): 7,6; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 542,83
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Grieks
    Vegetarisch
    Overig
    Overig
    Alle seizoenen
    Snack
    • Zelfgemaakt pitabroodA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Gist | Droog
    5 x 11 gr
    30,73 €/kg
    €1,69
    S1991062800096090000
  • S2008062402194100000
  • Olijfolie | Culinaire
    1 l
    6,49 €/l
    €6,49
    S2019081300291230000
  • Reeds in je keuken
  • Vloeiende bloem
    1 kg
    1,69 €/kg
    €1,69
    S2016020403625030000