Recept zoekresultatenWijn met perziken en frambozen
Delhaize logo
  • Wijn met perziken en frambozen

Wijn met perziken en frambozen

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Andere
Barbecue,Communie,Buiten eten
Dranken
Wijn met perziken en frambozen

Ingrediënten voor 7 Porties

7 Porties
  • 2 dikke gele perziken (of nectarines)
  • 1 fles droge witte wijn
  • 60 g griessuiker
  • 100 g frambozen

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Nectarines in schaaltje
    500 gr
    8,98 €/kg
    €4,49
    F1992071700348900000
  • Blanc de Blancs Sec
    75 cl
    3,99 €/l
    €2,99
    S2010093000211970060
  • Frambozen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    125 gr
    19,92 €/kg
    €2,49
    F2018122000028370000
  • Reeds in je keuken
  • Suiker | Ultrafijne korrel
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 kg
    1,69 €/kg
    €1,69
    S1981022600151010000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min. (24 uur rusttijd)

    1. Spoel de frambozen en dep ze voorzichtig droog met keukenpapier.
    2. Was de perziken goed, dep ze droog, ontpit en snij ze in stukken. Je hebt ongeveer 200 g netto nodig. Doe ze in een grote kan (of in een blender) en voeg de frambozen, de suiker en de wijn toe. Mix tot een glad mengsel.
    3. Giet de bereiding in een grote fles en laat 24 uur in de koelkast trekken.
    4. Plaats een grote, fijne zeef op een hoge kom en leg er een zeefdoek in. Giet er de bereiding in en laat langzaam doorsijpelen. Gooi de in de zeefdoek overblijvende vruchtenmoes weg.
    5. Giet de gefilterde wijn in één of twee mooie flessen en zet ze in de koelkast.
    6. Serveer heel koel.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 292; energie (kCal): 70; vetten (g): 0,1; verzadigde vetten (g): 0; koolhydraten (g): 7,8; suikers (g): 7,6; vezels (g): 1; eiwitten (g): 0,4; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 115,99
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Andere wereldkeuken
    Andere
    Barbecue,Communie,Buiten eten
    Overig
    Zomer
    Dranken
    • Wijn met perziken en frambozen

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Nectarines in schaaltje
    500 gr
    8,98 €/kg
    €4,49
    F1992071700348900000
  • Blanc de Blancs Sec
    75 cl
    3,99 €/l
    €2,99
    S2010093000211970060
  • Frambozen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    125 gr
    19,92 €/kg
    €2,49
    F2018122000028370000
  • Reeds in je keuken
  • Suiker | Ultrafijne korrel
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 kg
    1,69 €/kg
    €1,69
    S1981022600151010000