Delhaize logo
  • Vruchtensoep

Vruchtensoep

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

> 60 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Lactose vrij
Recepten voor elke dag
Dranken en cocktails
Vruchtensoep

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1/2 Galia meloen
  • 1 citroen
  • 100 g frambozen
  • 3 el agavesiroop
  • 1 l water
  • 2 zakjes ‘Zen Again’-infusie Clipper
  • enkele takje verse kruiden naar keuze: oregano, tijm, basilicum, munt ...
  • 250 g witte druiven
  • 250 g aardbeien

Begin met koken

Bereidingstijd: bereiding + kooktijd 1u 15 min.

  1. Maak een infusie met de 2 zakjes en het kokende water. Voeg de agavesiroop toe, laat afkoelen en voeg dan het citroensap toe.
  2. Snijd de meloen in kleine blokjes, de druiven in 2 en de aardbeien in plakjes. Doe ze in een grote kom of in een grote karaf en voeg de frambozen toe. Overgiet met de koude infusie en voeg de kruiden toe. Laat 1 u in de koelkast rusten.
  3. Dien heel koud op.

Kooktip

Gehaast? Maak de infusie met 2,5 dl kokend water en laat snel afkoelen door er 7,5 dl ijskoud water aan toe te voegen.

Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Lactose vrij
Recepten voor elke dag
Aperitief
Dranken en cocktails
  • Vruchtensoep