Lenteslaatje met licht geroosterde bulgur en gegrilde halloumi
Makkelijk, 30-60 min.
Vleesbrood-burger
Makkelijk
< 30 min.
4/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 1 el koolzaadolie
- 1 potje magere yoghurt
- 2 el mosterd à l'ancienne
- restjes gekookte aardappel
- 1/2 e.l. olijfolie
- restjes gekookte groene groenten: lente-uitjes, broccoli, romanesco
- restjes kaas in plakjes (feta, mozzarella ...)
- 1 rode ui
- restjes sla (kropsla, rucola, radicchio, jonge spinazie, ...)
- 4 wrap-pannenkoeken of 8 sneetjes volkoren toastbrood of 4 pitabroodjes
- 4 sneden vleesbrood (restant)
- zout
- zwarte peper
- 1 el koolzaadolie
- 1 potje magere yoghurt
- 2 el mosterd à l'ancienne
- restjes gekookte aardappel
- 1/2 e.l. olijfolie
- restjes gekookte groene groenten: lente-uitjes, broccoli, romanesco
- restjes kaas in plakjes (feta, mozzarella ...)
- 1 rode ui
- restjes sla (kropsla, rucola, radicchio, jonge spinazie, ...)
- 4 wrap-pannenkoeken of 8 sneetjes volkoren toastbrood of 4 pitabroodjes
- 4 sneden vleesbrood (restant)
- zout
- zwarte peper
Begin met koken
1
Verwarm de oven voor op 150°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier en schik er de sneden vleesbrood en de broodjes op. Bedek ze ook met bakpapier en zet gedurende 15 minuten in de oven.
2
Bak de aardappelen in de hete olijfolie. Voeg zout en peper toe.
3
Warm de gare groenten op in de microgolfoven.
4
Maak de ui schoon en snijd hem in dunne plakjes.
5
Meng in een kommetje yoghurt, mosterd en koolzaadolie. Kruid naar smaak met peper en zout.
6
Vouw de wraps open. Leg op elke wrap (of op de broodjes) een sneetje vleesbrood, een plakje kaas, een beetje sla, uiringen en een beetje van de saus. Vouw de wraps dicht, of bedek het geheel met een tweede sneetje brood, of vul de pitabroodjes.
7
Serveer met de groene groenten, de aardappeltjes en de rest van de saus.
1
Verwarm de oven voor op 150°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier en schik er de sneden vleesbrood en de broodjes op. Bedek ze ook met bakpapier en zet gedurende 15 minuten in de oven.
2
Bak de aardappelen in de hete olijfolie. Voeg zout en peper toe.
3
Warm de gare groenten op in de microgolfoven.
4
Maak de ui schoon en snijd hem in dunne plakjes.
5
Meng in een kommetje yoghurt, mosterd en koolzaadolie. Kruid naar smaak met peper en zout.
6
Vouw de wraps open. Leg op elke wrap (of op de broodjes) een sneetje vleesbrood, een plakje kaas, een beetje sla, uiringen en een beetje van de saus. Vouw de wraps dicht, of bedek het geheel met een tweede sneetje brood, of vul de pitabroodjes.
7
Serveer met de groene groenten, de aardappeltjes en de rest van de saus.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Kids,Vaderdag
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize
Koolzaadolie | Zuiver | Bio
50 cl
€3,69
Arla
Skyr | Yoghurt | Natuur
150 gr
€1,75
Maille
Mosterd | Originale
360 gr
€3,99
Delhaize
Aardappel | Vastkokend 1kg
1 kg
€2,79
Delhaize
Gele uien | Netje
500 gr
€1,99
Euro Fresh Food
Original | Greek Feta
200 gr
€2,59
Delhaize
Rode uien | Netje
400 gr
€1,99
Delhaize
Jonge sla
45 gr
€0,89
Delhaize
Wraps | 6pc | Tarwebloem | Zonder lactose
370 gr
€1,49
Delhaize
Kippenvleesbrood
+/- 150 gr
+/-€3,00
Reeds in je keuken
Delhaize
Olijfolie | Extra vierge
50 cl
€4,95
365
Zout | Keuken
1 kg
€0,35
365
Kruiden | Peper | Gemalen
100 gr
€1,25
