Recept zoekresultatenVera de vlinder
Delhaize logo
  • 00:00
    -00:31
  • Vera de vlinder

Vera de vlinder

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Andere
Kids,Pasen
Vera de vlinder

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 300 g « gemengde groenten » (diepgevroren groenten Delhaize)
  • enkele maïskorrels
  • 2 bieslooksprietjes de ciboulette
  • 1 stuk komkommer
  • 1 tomaat
  • 3 kerstomaatjes
  • 150 g gekookte hamreepjes
  • 100 g geraspte emmentaler
  • 200 g zelfrijzende bloem
  • 10 cl olijfolie (+ voor de vorm)
  • 10 cl melk
  • 4 eieren (L)
  • peper

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Gemengde groenten
    600 gr
    2,92 €/kg
    €1,75
    S1994072500272040000
  • Maïs | Zacht | Crispy | Blik
    285 gr
    5,44 €/kg
    €1,55
    S1980112800117740000
  • Bieslook | Kruiden | Verpakt
    20 gr
    59,50 €/kg
    €1,19
    F2021022400077520000
  • Komkommer
    1 st
    0,79 €/st
    €0,79
    F2021081200085550000
  • Begin met koken

    1. Verwarm de oven voor op th. 6 - 180°C.
    2. Kook de groenten gaar in een kookpot met lichtgezouten kokend water; reken 8 min. vanaf het hernemen van het kookpunt.
    3. Laat uitlekken en spoel even onder koud stromend water.
    4. Klop ondertussen de eieren los met de melk en de olie. Los, bij voorkeur met de elektrische klopper, de bloem op in dit mengsel tot je een glad deeg bekomt.
    5. Voeg de kaas, de ham en de uitgelekte groenten toe. Meng en breng op smaak met peper en zout.
    6. Bekleed de bodem van een springvorm met een schijfje bakpapier, smeer de rand in met olie en stort er het deeg in. Bak 30 min. in de oven.
    7. Laat 5 min. rusten, haal uit de vorm en laat op een rooster afkoelen.
    8. Halveer de taart, leg de helften omgekeerd naast elkaar in de vorm van de vleugels van een vlinder.
    9. Versier zoals op de foto: gehalveerde kerstomaten voor het lichaam, schijfjes tomaat en komkommer voor de kop en de vleugels, bieslook voor de voelsprieten en maïs voor de afwerking.
    10. Dien op met ketchup; snij in blokjes voor bij het aperitief of in stukken als voorgerecht. Ook heel geschikt voor een buffet (schik er dan fijngesneden sla rond) of voor een picknick (heel gemakkelijk om mee te nemen).
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Andere wereldkeuken
    Andere
    Kids,Pasen
    Lunch
    Lente
    • 00:00
      -00:31
    • Vera de vlinder

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Gemengde groenten
    600 gr
    2,92 €/kg
    €1,75
    S1994072500272040000
  • Maïs | Zacht | Crispy | Blik
    285 gr
    5,44 €/kg
    €1,55
    S1980112800117740000
  • Bieslook | Kruiden | Verpakt
    20 gr
    59,50 €/kg
    €1,19
    F2021022400077520000
  • Komkommer
    1 st
    0,79 €/st
    €0,79
    F2021081200085550000