Recept zoekresultatenVenusschelpen met Guinness
Delhaize logo
  • Venusschelpen met Guinness

Venusschelpen met Guinness

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

4 op 5
Gluten vrij
Hoofdgerecht
Venusschelpen met Guinness

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 2 kg venusschelpen
  • 3 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 bot platte peterselie
  • 2 cl room 20% V.G.
  • 1 dl Guinness
  • 1 el boter
  • peper

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Kokkels | Eigen nat

Vigilante

Kokkels | Eigen nat

32 × 63 gr

€124,48

Gele uien | Netje

Delhaize

Gele uien | Netje

500 gr

€1,99

Kruiden | Peterselie

Santa Maria

Kruiden | Peterselie

8 gr

€2,95

Room 20%

Delhaize

Room 20%

20 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,75

Ierse bier | Stout | 4.2% | Blik

Guinness

Ierse bier | Stout | 4.2% | Blik

4 x 33 cl

€10,19

Reeds in je keuken

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,69

Boter | Halfvol | 40% v.g.

Delhaize

Boter | Halfvol | 40% v.g.

250 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,35

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Totaal:
€140,36

Begin met koken

Bereidingstijd: 20 min

  1. Pel en snipper de uien fijn. Pel de knoflook en haal hem door de lookpers zodat je een puree krijgt. Hak de peterselie fijn en zet even apart.
  2. Zet een grote pan op het vuur met de boter, de uien, de knoflookpuree en de helft van de peterselie en laat kort stoven. Voeg de room, de schelpen en het bier erbij. Plaats het deksel op de pot en laat op een hoog vuur garen gedurende 6 à 8 min, tot de schelpen openen.
  3. Kruid met peper en zout en voeg de resterende peterselie toe. Serveer meteen.
Nutritionele informatie
Energie: 881 kcal
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Iers
Gluten vrij
Diner
Herfst
Hoofdgerecht
  • Venusschelpen met Guinness

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Kokkels | Eigen nat

Vigilante

Kokkels | Eigen nat

32 × 63 gr

€124,48

Gele uien | Netje

Delhaize

Gele uien | Netje

500 gr

€1,99

Kruiden | Peterselie

Santa Maria

Kruiden | Peterselie

8 gr

€2,95

Room 20%

Delhaize

Room 20%

20 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,75

Ierse bier | Stout | 4.2% | Blik

Guinness

Ierse bier | Stout | 4.2% | Blik

4 x 33 cl

€10,19

Reeds in je keuken

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,69

Boter | Halfvol | 40% v.g.

Delhaize

Boter | Halfvol | 40% v.g.

250 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,35

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Totaal:
€140,36