Recept zoekresultatenVeggie club sandwich
Delhaize logo
  • Veggie club sandwichA

Veggie club sandwich

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€€

Score

Nog niet beoordeeld
Vegetarisch
Veggie club sandwichA

Ingrediënten voor 1 Porties

1 Porties
  • 1/2 kleine bio-aubergine
  • 1/2 kleine biocourgette
  • 1 biotomaat
  • 10 g rucola bio
  • 4 dikke sneetjes brood ‘biovolkorenbol’
  • 100 g bolletjes mozzarella di bufala Garofalo DOP
  • 4 el biotomatendip Delhaize
  • 2 el bioguacamole
  • 2 eetlepels bio olijfolie
  • peper en zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Aubergine | 1Stuk
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Courgettes | Per pakje van 2 | Bio | Cat1
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Tomaten | Per pakje van 6
    6 st
    0,50 €/st
    €2,99
  • Notensla | Bio
    100 gr
    19,90 €/kg
    €1,99
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 10 min.

    1. Snijd de aubergine en de courgette met de mandoline in fijne lange plakjes. Smeer ze lichtjes in met olie en gril ze kort aan de 2 kanten. Kruid met peper en zout.
    2. Snijd de tomaat in schijfjes. Maak de sandwich: besmeer het brood met de tomatendip en de guacamole en beleg het, naar eigen smaak, afwisselend met alle ingrediënten. Gooi restjes geroosterde of gegrilde groenten

    Tip: Gooi restjes geroosterde of gegrilde groenten niet weg, ze zijn perfect voor dit recept!

    Nutritionele informatie

    Per 100 g: Energie: 172 kcal - Vetten: 11,3 g - Koolhydraten: 10,8 g - Vezels: 2,6 g - Eiwitten: 5,9 g
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegetarisch
    • Veggie club sandwichA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Aubergine | 1Stuk
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Courgettes | Per pakje van 2 | Bio | Cat1
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Tomaten | Per pakje van 6
    6 st
    0,50 €/st
    €2,99
  • Notensla | Bio
    100 gr
    19,90 €/kg
    €1,99
  • Deze recepten kan je ook leuk vinden