Iedere donderdag nieuwe promoties
Thuislevering vanaf €5,95
Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart

Belangrijk berichtProductterugroepingen - Delhaize vraagt haar klanten om de "Kruiden & Zeezout Crackers" van het merk Sigdal niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenVarkenshaasje met groenten
Delhaize logo
  • Varkenshaasje met groentenA

Varkenshaasje met groenten

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

> 30 min.

Budget

€€

Score

Nog niet beoordeeld
Andere
Kerst
Hoofdgerecht
Varkenshaasje met groentenA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 2 uien
  • 1 afgestreken eetlepel Provençaalse kruiden
  • 2 tomaten
  • 1 rode paprika
  • 2 eetlepels olie
  • 1 knoflookteen
  • boter
  • 2 dikke wortelen
  • 2 varkenshaasjes (ong. 800 g)

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Droge uien | Verpakt
    2 kg
    0,60 €/kg
    €1,19
  • Kruiden | Provençaalse
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Smaaktrostomaat
    450 gr
    7,31 €/kg
    €3,29
  • Paprika | Rood | 1Stuk
    1 st
    0,49 €/st
    €0,49
  • Begin met koken

    1. Pel de tomaten, snij ze horizontaal in twee en verwijder de zaadjes, snij het vruchtvlees in grote stukken. Snij de paprika in blokjes en de geschraapte wortelen in schijfjes. Snipper de uien fijn. Zet opzij.
    2. Smelt boter en olie in een grote sauteerpan. Bak er de varkenshaasjes aan alle kanten mooi bruin in op een hoog vuur. Voeg de groenten toe, het geperste knoflookteentje, de Provençaalse kruiden, peper en zout. Meng, zet een deksel op de pan en verlaag het vuur. Laat 45 min. sudderen op een zacht vuur en draai het vlees af en toe om.
    3. Breng op smaak met peper en zout en snij het vlees in dikke schijven.
    4. Dien warm op en geef er rijst of gekookte aardappelen bij.

    Tip: 
    Het is niet nodig om bouillon of een andere vloeistof toe te voegen, het vrijgekomen vocht van het vlees en de groenten volstaat.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 370; energie (kCal): 88; vetten (g): 2,4; verzadigde vetten (g): 0,8; koolhydraten (g): 2,7; suikers (g): 1,6; vezels (g): 1,3; eiwitten (g): 13,8; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 458,66
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Overig
    Andere
    Kerst
    Diner
    Alle seizoenen
    Hoofdgerecht
    • Varkenshaasje met groentenA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Droge uien | Verpakt
    2 kg
    0,60 €/kg
    €1,19
  • Kruiden | Provençaalse
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Smaaktrostomaat
    450 gr
    7,31 €/kg
    €3,29
  • Paprika | Rood | 1Stuk
    1 st
    0,49 €/st
    €0,49