Varkensbrochettes met courgettes en ‘mojo verde’-lak
Score
Nog niet beoordeeldBijgerechten
Ingrediënten voor 1 Porties
1 Porties
- geraspte limoenschil
- olijfolie
- munt
- koriander
- blad- en krulpeterselie
- knoflook
- kleine groene peper
- chimichurrikruiden
Begin met koken
Snijd varkensmedaillons ‘Savourette’ in blokjes en rijg ze met groenten op houten satéstokken. Gril ze met een beetje olijfolie en smeer ze halverwege de baktijd in met een lekkere smaakvolle lak.
Munt, koriander, blad- en krulpeterselie, chimichurrikruiden, knoflook, geraspte limoenzeste en kleine groene peper. Mix alles heel fijn tot een mojo verde.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Bijgerechten