Iedere donderdag nieuwe promoties
Thuislevering vanaf €5,95
Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart

NIEUW NIEUW NIEUWOns nieuw exclusief abonnement is er! Delhaize delivery +, dat is onbeperkt je boodschappen thuis leveren vanaf € 10 per maand.Lees meer

Recept zoekresultatenTortilla met bloemkool en spekreepjes
Delhaize logo
  • Tortilla met bloemkool en spekreepjesA

Tortilla met bloemkool en spekreepjes

Moeilijkheid

Gemiddeld

Duur

< 30 min.

Budget

Score

3 op 5
Andere
Buiten eten,Picknick
Hoofdgerecht
Tortilla met bloemkool en spekreepjesA

Ingrediënten voor 2 Porties

2 Porties
  • peper
  • 7 eieren
  • 1/2 bloemkool
  • 100 g gerookte spekreepjes

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • F1993101900107900000
  • Bloemkool | Verpakt per stuk | Cat1
    1 st
    1,79 €/st
    €1,79
    F2009042400306330000
  • Gerookte spekjes
    200 gr
    11,25 €/kg
    €2,25
    F2009112400500610000
  • Reeds in je keuken
  • Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    45 gr
    35,33 €/kg
    €1,59
    S2021021000507950000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min. bereidingstijd + 5 min. baktijd

    1. Haal de bloemkool uit elkaar en laat de roosjes 5 min. garen in gezouten kokend water. Giet af en spoel onder koud water. Laat uitlekken.
    2. Bak ondertussen de spekreepjes, zonder toevoeging van vetstof, in een middelgrote pan (24 cm). Begin te bakken op zacht vuur en verhoog het vuur wanneer het vet begint te smelten.
    3. Klop de eieren los met een beetje zout en peper.
    4. Dep de bloemkool droog met keukenpapier. Doe ze bij in de pan met het spek, roer 1 min., giet er dan de geklutste eieren bovenop. Laat enkele minuten stollen op middelhoog vuur. Zet een deksel op de pan, neem deksel en pan goed vast en draai alles om. Laat de tortilla van het deksel in de pan glijden en laat de onderkant nog 1 min. stollen.
    5. Serveer warm met een salade of met tomatensaus.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 458; energie (kCal): 110; vetten (g): 7,2; verzadigde vetten (g): 2,5; koolhydraten (g): 1,7; suikers (g): 1; vezels (g): 1,3; eiwitten (g): 9,2; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 425,15
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Overig
    Andere
    Buiten eten,Picknick
    Diner
    Zomer
    Hoofdgerecht
    • Tortilla met bloemkool en spekreepjesA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • F1993101900107900000
  • Bloemkool | Verpakt per stuk | Cat1
    1 st
    1,79 €/st
    €1,79
    F2009042400306330000
  • Gerookte spekjes
    200 gr
    11,25 €/kg
    €2,25
    F2009112400500610000
  • Reeds in je keuken
  • Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    45 gr
    35,33 €/kg
    €1,59
    S2021021000507950000