Iedere donderdag nieuwe promoties
Thuislevering vanaf €5,95
Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart

NIEUW NIEUW NIEUWOns nieuw exclusief abonnement is er! Delhaize delivery +, dat is onbeperkt je boodschappen thuis leveren vanaf € 10 per maand.Lees meer

Recept zoekresultatenTagliata van rundvlees met gemengde salade
Delhaize logo
  • Tagliata van rundvlees met gemengde saladeA

Tagliata van rundvlees met gemengde salade

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€€

Score

4 op 5
Andere
Overig
Hoofdgerecht
Tagliata van rundvlees met gemengde saladeA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 4 el balsamicoazijn
  • 4 rumsteaks
  • 6 eetlepels olijfolie
  • 1 rode ui
  • Fleur de sel
  • zout
  • 250 g kerstomaten
  • 100 g parmezaan in schilfers
  • 4 x een goed handvol sla naar keuze, klaar voor gebruik

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Rode uien | Netje
    400 gr
    3,63 €/kg
    €1,45
    F2008061600314730000
  • Kerstomaten
    500 gr
    4,78 €/kg
    €2,39
    F2015030200328500000
  • Grana padano | Hard | Geraspt
    +/- 100 gr
    +/-22,89€/kg
    +/-€2,29
    F2013092300731800000
  • Gemengde sla
    150 gr
    12,60 €/kg
    €1,89
    F2014101000323500000
  • Begin met koken

    1. Neem het vlees 30 min. op voorhand uit de koelkast.
    2. Laat de grill of een pan met antikleefbodem voorverwarmen.
    3. Verdeel de sla, de in 2 gesneden kerstomaten en de gesnipperde rode ui over 4 borden.
    4. Smeer de rumsteaks in met olijfolie en laat ze per kant 1 min. bakken. Leg ze op een plank en laat 1 min. rusten. Snij ze dan in plakjes.
    5. Leg het vlees op de salade, kruid met peper en zout. Lepel op elk bord 1 eetlepel balsamicoazijn en 1 eetlepel olijfolie. Serveer onmiddellijk met de parmezaanschilfers apart erbij.
    6. Lekker met olijvenbrood of ciabatta.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 621; energie (kCal): 149; vetten (g): 8,9; verzadigde vetten (g): 2,6; koolhydraten (g): 2,5; suikers (g): 2; vezels (g): 0,8; eiwitten (g): 14,3; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 503,62
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Overig
    Andere
    Overig
    Diner
    Alle seizoenen
    Hoofdgerecht
    • Tagliata van rundvlees met gemengde saladeA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Rode uien | Netje
    400 gr
    3,63 €/kg
    €1,45
    F2008061600314730000
  • Kerstomaten
    500 gr
    4,78 €/kg
    €2,39
    F2015030200328500000
  • Grana padano | Hard | Geraspt
    +/- 100 gr
    +/-22,89€/kg
    +/-€2,29
    F2013092300731800000
  • Gemengde sla
    150 gr
    12,60 €/kg
    €1,89
    F2014101000323500000