Stoemp met blonde linzen en een vleugje curry
Makkelijk, < 30 min.
Beste klant,ontdek hier of jouw Delhaize geopend is op 1 mei:Meer info >
Belangrijk bericht:Er wordt een valse Tupperware-wedstrijd verspreid onder onze klanten.Meer info >
Stoemp met kastanjepompoen
Makkelijk
< 30 min.
4/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 600 g aardappelen type bintje
- 30 g boter
- gemalen zwarte peper
- 500 g kastanjepompoen (geschild, zaden verwijderd)
- 1/2 theelepel korianderpoeder
- 3 takjes koriander
- 100 g yoghurt met geitenmelk
- zout
- 600 g aardappelen type bintje
- 30 g boter
- gemalen zwarte peper
- 500 g kastanjepompoen (geschild, zaden verwijderd)
- 1/2 theelepel korianderpoeder
- 3 takjes koriander
- 100 g yoghurt met geitenmelk
- zout
Begin met koken
: 15 min
1
Schil de aardappelen en kastanjepompoen. Snij ze in grove stukken en stoom ze 30 min. tot ze zacht zijn.
2
Plaats de warme groenten in een kom. Voeg de koude boter in stukjes toe, samen met het korianderpoeder. Kruid met peper en zout en plet met een pureestamper. Voeg de yoghurt bij de geitenmelk en meng.
3
Serveer de stoemp versierd met korianderstengels.
1
Schil de aardappelen en kastanjepompoen. Snij ze in grove stukken en stoom ze 30 min. tot ze zacht zijn.
2
Plaats de warme groenten in een kom. Voeg de koude boter in stukjes toe, samen met het korianderpoeder. Kruid met peper en zout en plet met een pureestamper. Voeg de yoghurt bij de geitenmelk en meng.
3
Serveer de stoemp versierd met korianderstengels.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 340; energie (kCal): 81; vetten (g): 3; verzadigde vetten (g): 1,8; koolhydraten (g): 11,3; suikers (g): 0,8; vezels (g): 1,7; eiwitten (g): 1,8; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 195,7
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 340; energie (kCal): 81; vetten (g): 3; verzadigde vetten (g): 1,8; koolhydraten (g): 11,3; suikers (g): 0,8; vezels (g): 1,7; eiwitten (g): 1,8; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 195,7
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Belgisch
Vegetarisch
Halloween
Overig
Herfst
Bijgerechten
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize
Aardappelen | Nicola
1 kg
€2,79
365
Kruiden | Peper | Gemalen
100 gr
€1,25
Delhaize
Koriander | Kruiden | Verpakt
20 gr
€1,65
Reeds in je keuken
Paysan Breton
Boter | Gezouten
125 gr
€2,39
365
Zout | Keuken
1 kg
€0,35
