Iedere donderdag nieuwe promoties
Thuislevering vanaf €5,95
Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart

NIEUW NIEUW NIEUWOns nieuw exclusief abonnement is er! Delhaize delivery +, dat is onbeperkt je boodschappen thuis leveren vanaf € 10 per maand.Lees meer

Recept zoekresultatenScampi’s met rode curry
Delhaize logo
  • Scampi’s met rode curryC

Scampi’s met rode curry

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Andere
Barbecue,Vis - minder dan 3€
Hoofdgerecht
Scampi’s met rode curryC

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 zakje diepgevroren scampi’s
  • 1 appel
  • 40 cl kokosmelk
  • 1 bosje koriander
  • 2 eetlepels fish sauce
  • 2 eetlepels limoensap
  • 1 eetlepel rode currypasta
  • 2 eetlepels arachideolie
  • 1 koffielepel suiker
  • 1 rode paprika
  • 1 ui
  • peper, zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • rauwe garnalen 8/12
    450 gr
    33,31 €/kg
    €14,99
    S2009061200295310000
  • Appels | Mini | Snack | Verpakt
    1 kg
    2,69 €/kg
    €2,69
    F2009120300339520000
  • Kokosmelk
    40 cl
    3,73 €/l
    €1,49
    S2012030600123580000
  • Koriander
    20 gr
    59,50 €/kg
    €1,19
    F2021022400077540000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 20 min.

    1. Snipper de ui fijn en snij de paprika in kleine vierkantjes. Schil en snij de appel in blokjes. Bak alles 5 min. aan in de olie in een wok op zacht vuur.
    2. Voeg de currypasta toe, roer 1 min., doe er dan kokosmelk bij. Laat 5 min. op zacht vuur sudderen.
    3. Pel ondertussen de scampi’s, maar laat er het staartje en de laatste staartvinnen aan. Doe ze bij in de saus, evenals het limoensap, de fish sauce en de suiker. Laat nog 5 min. sudderen.
    4. Breng op smaak met peper en zout, voeg de gehakte koriander toe. Serveer goed warm met rijstnoedels.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 504; energie (kCal): 121; vetten (g): 8,6; verzadigde vetten (g): 5,6; koolhydraten (g): 3,2; suikers (g): 1,9; vezels (g): 1; eiwitten (g): 7,7; zout (g): 0,9. Energie (kcal/portie): 378
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Thai
    Andere
    Barbecue,Vis - minder dan 3€
    Diner
    Zomer
    Hoofdgerecht
    • Scampi’s met rode curryC

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • rauwe garnalen 8/12
    450 gr
    33,31 €/kg
    €14,99
    S2009061200295310000
  • Appels | Mini | Snack | Verpakt
    1 kg
    2,69 €/kg
    €2,69
    F2009120300339520000
  • Kokosmelk
    40 cl
    3,73 €/l
    €1,49
    S2012030600123580000
  • Koriander
    20 gr
    59,50 €/kg
    €1,19
    F2021022400077540000