Recept zoekresultatenSalsa met avocado
Delhaize logo
  • Salsa met avocadoA

Salsa met avocado

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

> 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegetarisch
Kerst,Barbecue
Sauzen en specerijen
Salsa met avocadoA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 bosje verse koriander
  • 1 komkommer
  • 2 limoenen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 rijpe avocado's
  • 1 rode peper
  • 1 rode ui

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Koriander
    20 gr
    54,50 €/kg
    €1,09
  • Bio | Komkommer
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Limoen | 1 st
    1 st
    0,70 €/st
    €0,70
  • Rode | Peper
    50 gr
    31,00 €/kg
    €1,55
  • Begin met koken

    1. Pers het sap uit de limoenen en giet het in een kom.
    2. Snij het vruchtvlees van de avocado’s in heel kleine blokjes, meng ze gaandeweg onder het limoensap.
    3. Snij de halve komkommer in de lengte open, verwijder de zaadjes en snij het vruchtvlees eveneens in heel kleine blokjes. Doe ze bij in de kom, Voeg ook de heel fijngesnipperde rode peper en ui toe, de olie, peper, zout en de gehakte koriander.
    4. Meng goed, dek af en zet minstens 30 min. in de koelkast.

    Kooktip

    Serveer bij scampibrochettes, gegrilde vis, enz. Of je kan deze salsa ook tijdens het aperitief serveren als dipsausje bij tortillachips.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 404; energie (kCal): 98; vetten (g): 8,8; verzadigde vetten (g): 1; koolhydraten (g): 2,8; suikers (g): 1,7; vezels (g): 2,6; eiwitten (g): 1,3; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 252,64
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Zuid-Amerikaans
    Vegetarisch
    Kerst,Barbecue
    Overig
    Zomer
    Sauzen en specerijen
    • Salsa met avocadoA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Koriander
    20 gr
    54,50 €/kg
    €1,09
  • Bio | Komkommer
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Limoen | 1 st
    1 st
    0,70 €/st
    €0,70
  • Rode | Peper
    50 gr
    31,00 €/kg
    €1,55