Recept zoekresultatenSalade van zoete aardappel, venkel, vijgen, zwarte olijven, feta, sinaasappel en dille
Salade van zoete aardappel, venkel, vijgen, zwarte olijven, feta, sinaasappel en dille
Makkelijk
< 30 min.
3/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 4 vijgen
- 1 bosje dille
- 125 g zwarte olijven
- 4 zoete aardappelen
- 1 bol venkel
- 400 g feta
- 2 sinaasappels
- zout
- peper
- 4 vijgen
- 1 bosje dille
- 125 g zwarte olijven
- 4 zoete aardappelen
- 1 bol venkel
- 400 g feta
- 2 sinaasappels
- zout
- peper
Begin met koken
: 25 min. bereidings- en baktijd
1
Schil de zoete aardappels, snijd ze in blokjes en kook ze gaar in gezouten water.
2
Snijd de venkel in dunne plakjes. Schil de sinaasappelen tot op het vruchtvlees en bewaar het sap. Meng de venkel met de partjes sinaasappel, voeg de olijven en de verkruimelde feta toe.
3
Meng alles met de zoete aardappelblokjes en kruid met peper en zout.
4
Werk af met enkele blaadjes dille. Giet ten slotte het sinaasappelsap over de salade.
1
Schil de zoete aardappels, snijd ze in blokjes en kook ze gaar in gezouten water.
2
Snijd de venkel in dunne plakjes. Schil de sinaasappelen tot op het vruchtvlees en bewaar het sap. Meng de venkel met de partjes sinaasappel, voeg de olijven en de verkruimelde feta toe.
3
Meng alles met de zoete aardappelblokjes en kruid met peper en zout.
4
Werk af met enkele blaadjes dille. Giet ten slotte het sinaasappelsap over de salade.
Nutritionele informatie
Energie: 533 kcal
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Barbecue
Overig
Lente,Zomer
Lunch
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize
Vijgen | Bio
150 gr
€2,59
Delhaize
Dille | kruiden | Verpakt
20 gr
€1,65
Delhaize
Zwarte olijf
130 gr
€2,99
Delhaize
Zoete aardappel | Kubus
4 × 300 gr
€4,76
Delhaize
Venkel
500 gr
€1,69
Dodoni
Kaas | Feta | Grieks | Blokjes
400 gr
€7,29
365
Kruiden | Peper | Gemalen
100 gr
€1,25
Reeds in je keuken
Delhaize
Eetsinaas | 4ST
1 kg
€2,89
365
Zout | Keuken
1 kg
€0,35