Recept zoekresultatenSalade niçoise
Delhaize logo
  • Salade niçoiseA

Salade niçoise

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

3 op 5
Gluten vrij
Overig
Salade
Salade niçoiseA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 550 g tonijn
  • 2,5 dl natuuryoghurt
  • 800 g krielaardappelen
  • 200 g sluimererwten
  • 4 eieren
  • 250 g kerstomaatjes
  • 200 g prinsessenboontjes
  • 1 koffielepel suiker
  • 100 g zwarte olijven
  • 1 eetlepel olijfolie extra zuiver
  • 10 g verse basilicumblaadjes Pistou
  • 2 eetlepels graantjesmosterd

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Tonijn | Natuur
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2019050700248770000
  • Yoghurt | Mager | Natuur | Bio
    750 gr
    4,12 €/kg
    €3,09
    F2011011900108900000
  • Krielaardappelen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 kg
    2,49 €/kg
    €2,49
    F2009111900378420000
  • Sluimerwt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    200 gr
    10,75 €/kg
    €2,15
    F2021082300086010000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min + 25 min baktijd

    1. Verwarm de oven voor op 200°C.
    2. Kook de eieren 6 min. en laat ze schrikken in ijswater. Pel ze.
    3. Blancheer de sluimererwten en de prinsessenboontjes 3 min. Laat afkoelen in ijswater.
    4. Bedek een ovenplaat met bakpapier. Snijd de aardappelen in 2 en leg ze met de platte kant op de ovenplaat. Meng de olijven met de olijfolie, de suiker en een beetje zout. Prik de kerstomaten met een vork en leg ze samen met de olijven op de aardappelen. Schuif in de oven en laat 25 min garen.
    5. Maak de dressing: meng de mosterd met de yoghurt.
    6. Laat de tonijn uitlekken en meng voorzichtig met de prinsessenboontjes, de sluimererwten, de tomaatjes, de aardappelen en de olijven.
    7. Verdeel de salade in kommen, leg het eitje erop, snijd het open en werk af met de dressing, de peper en de basilicumblaadjes.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 380; energie (kCal): 90; vetten (g): 2,6; verzadigde vetten (g): 0,8; koolhydraten (g): 7,4; suikers (g): 1,6; vezels (g): 1,7; eiwitten (g): 8,7; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 542,34
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Andere wereldkeuken
    Gluten vrij
    Overig
    Diner
    Andere
    Salade
    • Salade niçoiseA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Tonijn | Natuur
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2019050700248770000
  • Yoghurt | Mager | Natuur | Bio
    750 gr
    4,12 €/kg
    €3,09
    F2011011900108900000
  • Krielaardappelen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 kg
    2,49 €/kg
    €2,49
    F2009111900378420000
  • Sluimerwt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    200 gr
    10,75 €/kg
    €2,15
    F2021082300086010000