Recept zoekresultatenSalade Caprese Plat National
Delhaize logo
  • Salade Caprese Plat NationalC

Salade Caprese Plat National

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegetarisch
Hoofdgerecht
Salade Caprese Plat NationalC

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 600 g tomaten van verschillende variëteiten en kleuren
  • 500 g buffelmozzarella
  • 50 g Kalamon olijven
  • 1 ciabatta
  • 2 el balsamicoazijn
  • 1 dl olijfolie
  • 1/2 bos basilicum
  • peper
  • fleur de sel

Begin met koken

Bereidingstijd: 15 min.

  1. Snijd de ciabatta in plakjes en grill ze aan beide kanten.
  2. Spoel de tomaten en snijd ze in twee, in stukken of in sneetjes. Laat de buffermozzarella uitlekken en verdeel ze in grote stukken. Schik ze samen met de tomaten en de olijven in een serveerschaal. Breng alles op smaak met olijfolie, balsamicoazijn, peper, fleur de sel en de basilicum.
  3. Serveer met de geroosterde ciabatta.

Nutritionele informatie

Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
  • Salade Caprese Plat NationalC