Recept zoekresultatenRoulade van pasta, gehakt, gegrilde courgette en tomatensaus
Delhaize logo
  • Roulade van pasta, gehakt, gegrilde courgette en tomatensausA

Roulade van pasta, gehakt, gegrilde courgette en tomatensaus

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

4 op 5
Andere
Overig
Pasta
Roulade van pasta, gehakt, gegrilde courgette en tomatensausA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1/2 koffielepel gedroogde tijm
  • peper en zout (voor de tomatensaus)
  • 400 g varkens-kalfsgehakt
  • 6 lasagnevellen
  • 150 g geraspte mozarella
  • verse basilicumblaadjes
  • 1/2 kl gedroogde basilicum
  • 1/2 koffielepel gedroogde marjolein
  • 1/2 koffielepel gedroogde oregano
  • 1 courgette
  • 1/2 koffielepel gedroogde rozemarijn
  • peper en zout
  • 6 tomaten
  • 1 rode ui
  • 1 teentje knoflook
  • 120 g basilicosaus
  • 2 eetlepels olijfolie

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Pasta | Lasagne | Ei
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    9,90 €/kg
    €4,95
    S2021040800534780000
  • Gehakt | Varken | Kalfs | Gekruid
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    500 gr
    9,30 €/kg
    €4,65
    Afhaling vanaf 17/08
    F2020082600066860000
  • Courgette | 1Stuk
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    0,79 €/st
    €0,79
    F2020032400055530000
  • Saus | Basilicum
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    190 gr
    3,05 €/kg
    €0,58
    S2020061000435460000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 20 min + 20 min baktijd

    1. Maak een klassieke tomatensaus: fruit de fijngesnipperde rode ui en knoflook in olijfolie, voeg de grofgehakte tomaten en de basilicosaus toe. Kruid met peper en zout en laat inkoken.
    2. Gril intussen de courgette, die je in lange repen gesneden hebt.
    3. Meng het gehakt met de kruiden, peper en zout.
    4. Kook de lasagnevellen en leg ze op een propere keukendoek. Leg op elk vel 2 à 3 reepjes courgette en gehakt. Rol de vellen op en leg ze in een ovenschotel.
    5. Bedek de rollen met de tomatensaus en de geraspte mozzarella. Zet in de oven op 180°C gedurende 20 min.
    6. Werk af met enkele basilicumblaadjes.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 402; energie (kCal): 97; vetten (g): 6,6; verzadigde vetten (g): 2,5; koolhydraten (g): 3,6; suikers (g): 2,6; vezels (g): 1,1; eiwitten (g): 5,6; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 497,42
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Andere wereldkeuken
    Andere
    Overig
    Diner
    Zomer
    Pasta
    • Roulade van pasta, gehakt, gegrilde courgette en tomatensausA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Pasta | Lasagne | Ei
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    9,90 €/kg
    €4,95
    S2021040800534780000
  • Gehakt | Varken | Kalfs | Gekruid
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    500 gr
    9,30 €/kg
    €4,65
    Afhaling vanaf 17/08
    F2020082600066860000
  • Courgette | 1Stuk
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    0,79 €/st
    €0,79
    F2020032400055530000
  • Saus | Basilicum
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    190 gr
    3,05 €/kg
    €0,58
    S2020061000435460000