Fruitsalade met ti-punchsiroop
Makkelijk, 30-60 min.
Rijstpap op z’n Venetiaans
Gemiddeld
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 120 g dessertrijst
- 1 snuifje muskaatnoot
- 1 zout
- 75 cl volle melk
- 50 g griessuiker
- 1 stokje kaneel
- 80 g rozijnen
- 1 sinaasappel
- 1 peul vanille
- 20 cl verse room
- 120 g dessertrijst
- 1 snuifje muskaatnoot
- 1 zout
- 75 cl volle melk
- 50 g griessuiker
- 1 stokje kaneel
- 80 g rozijnen
- 1 sinaasappel
- 1 peul vanille
- 20 cl verse room
Begin met koken
1
Laat de rozijnen in de Marsala weken.
2
Giet de melk in een stoofpot met dikke bodem, samen met de room, het gespleten en geschraapte vanillestokje, de kaneel, de nootmuskaat, het zout en de fijngeraspte sinaasappelschil (alles of een deel, naar eigen smaak). Breng aan de kook, giet er de rijst in, meng, zet een deksel op de pot en laat 40 min. op heel zacht vuur sudderen, roer af en toe.
3
Neem de pan van het vuur, voeg de suiker en de uitgelekte rozijnen toe. Meng, dek af en laat, af en toe roerend, afkoelen. Wees gerust: het teveel aan melk wordt tijdens het afkoelen geabsorbeerd.
4
Serveer lauw of koud, bestrooid met wat cacaopoeder.
1
Laat de rozijnen in de Marsala weken.
2
Giet de melk in een stoofpot met dikke bodem, samen met de room, het gespleten en geschraapte vanillestokje, de kaneel, de nootmuskaat, het zout en de fijngeraspte sinaasappelschil (alles of een deel, naar eigen smaak). Breng aan de kook, giet er de rijst in, meng, zet een deksel op de pot en laat 40 min. op heel zacht vuur sudderen, roer af en toe.
3
Neem de pan van het vuur, voeg de suiker en de uitgelekte rozijnen toe. Meng, dek af en laat, af en toe roerend, afkoelen. Wees gerust: het teveel aan melk wordt tijdens het afkoelen geabsorbeerd.
4
Serveer lauw of koud, bestrooid met wat cacaopoeder.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 677; energie (kCal): 162; vetten (g): 7,8; verzadigde vetten (g): 4,7; koolhydraten (g): 18,5; suikers (g): 11,8; vezels (g): 0,8; eiwitten (g): 2,9; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 570,4
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 677; energie (kCal): 162; vetten (g): 7,8; verzadigde vetten (g): 4,7; koolhydraten (g): 18,5; suikers (g): 11,8; vezels (g): 0,8; eiwitten (g): 2,9; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 570,4
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Italiaans
Vegetarisch
Kids,Romantisch diner
Overig
Dessert
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Bosto
Rijst | Dessert | Bereiding
500 gr
€2,79
365
Kruiden | Nootmuskaat | Gemalen
100 gr
€1,19
Delhaize
Melk | Verse | Volle | Bio
1 l
€2,05
Zusto
Suiker | Vervanger
300 gr
€4,29
Delhaize
Verse | Tijm | Verpakt
20 gr
€1,89
Vahiné
Gedroogde rozijnen
125 gr
€2,45
Delhaize
Eetsinaas | 4ST
1 kg
€2,89
Vahiné
Aroma | Vanille
20 cl
€3,99
Delhaize
Room 35%
20 cl
€0,91
Reeds in je keuken
365
Zout | Keuken
1 kg
€0,35
