Recept zoekresultatenQuiche met kaas, asperges en gekonfijte tomaten
Delhaize logo
  • Quiche met kaas, asperges en gekonfijte tomaten
    C

Quiche met kaas, asperges en gekonfijte tomaten

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

€€

Score

5 op 5
Vegetarisch
Pasen
Lunch
Quiche met kaas, asperges en gekonfijte tomatenC

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 plak bladerdeeg
  • 2 eieren
  • 1 bussel groene asperges
  • 300 g cocktailtomaten
  • 1 groene sla naar keuze
  • 100 g gemalen gruyère
  • 100 g Parmigiano
  • 2,5 dl room
  • 1/2 el kristalsuiker
  • 2 el balsamicoazijn
  • 6 el olijfolie
  • 1 takje rozemarijn
  • 2 takjes tijm
  • 2 takjes oregano
  • Espelettepeper
  • peper en zout

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Bladerdeeg | Vers

Delhaize

Bladerdeeg | Vers

230 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,79

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Witte | Asperges

Delhaize

Witte | Asperges

500 gr

€9,49

Kerstomaat | rood

Delhaize

Kerstomaat | rood

2 × 250 gr

€3,98

Kropsla op kluit

Delhaize

Kropsla op kluit

1 st

€1,19

Gruyère | Geraspt

Delhaize

Gruyère | Geraspt

150 gr

€4,69

Parmigiano reggiano | BOB

Delhaize

Parmigiano reggiano | BOB

100 gr

€2,59

Room | Gesteriliseerd | Vol-Romig | 35% v.g.

Delhaize

Room | Gesteriliseerd | Vol-Romig | 35% v.g.

25 cl

€3,19

Azijn | Balsamico | Modena | Bio

Delhaize

Azijn | Balsamico | Modena | Bio

25 cl

Kleine Leeuw, kleine prijsBio

€2,39

Kruiden | Rozemarijn

Santa Maria

Kruiden | Rozemarijn

21 gr

€2,95

Kruiden | Tijm

Santa Maria

Kruiden | Tijm

15 gr

€2,75

Kruiden | Oregano

Santa Maria

Kruiden | Oregano

30 gr

€5,75

Kruiden | Espelettepeper

Market Fresh

Kruiden | Espelettepeper

40 gr

€8,99

Reeds in je keuken

Suiker | Fijn | Kristal

Delhaize

Suiker | Fijn | Kristal

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,99

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,95

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Totaal:
€50,84

Begin met koken

Bereidingstijd : 10 min. + 30 min. kooktijd

  1. Bekleed een taartvorm met het bladerdeeg
  2. Schik er de asperges op en overgiet ze met een mengsel van 2 losgeklopte eieren, 2,5 dl room, peper, 100 g geraspte gruyère en 100 g geraspte parmigiano.
  3. Voeg enkele gekonfijte tomaten toe en schuif 30 min in een voorverwarmde oven van 180°C.
  4. Breng een groen slaatje op smaak met olijfolie en balsamicoazijn, meng er de rest van de gekonfijte tomaten onder en serveer bij de quiche.

Tip: Laat 1 portie asperges, 1 portie gekonfijte tomaten en de roodbaars langzaam in de koelkast ontdooien voor de volgende dag.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 829; energie (kCal): 200; vetten (g): 17,4; verzadigde vetten (g): 8; koolhydraten (g): 4,2; suikers (g): 2,3; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 6,3; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 761,2
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Nutritionele informatieC
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 829; energie (kCal): 200; vetten (g): 17,4; verzadigde vetten (g): 8; koolhydraten (g): 4,2; suikers (g): 2,3; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 6,3; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 761,2
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Pasen
Lente
Lunch
  • Quiche met kaas, asperges en gekonfijte tomaten
    C

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Bladerdeeg | Vers

Delhaize

Bladerdeeg | Vers

230 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,79

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Witte | Asperges

Delhaize

Witte | Asperges

500 gr

€9,49

Kerstomaat | rood

Delhaize

Kerstomaat | rood

2 × 250 gr

€3,98

Kropsla op kluit

Delhaize

Kropsla op kluit

1 st

€1,19

Gruyère | Geraspt

Delhaize

Gruyère | Geraspt

150 gr

€4,69

Parmigiano reggiano | BOB

Delhaize

Parmigiano reggiano | BOB

100 gr

€2,59

Room | Gesteriliseerd | Vol-Romig | 35% v.g.

Delhaize

Room | Gesteriliseerd | Vol-Romig | 35% v.g.

25 cl

€3,19

Azijn | Balsamico | Modena | Bio

Delhaize

Azijn | Balsamico | Modena | Bio

25 cl

Kleine Leeuw, kleine prijsBio

€2,39

Kruiden | Rozemarijn

Santa Maria

Kruiden | Rozemarijn

21 gr

€2,95

Kruiden | Tijm

Santa Maria

Kruiden | Tijm

15 gr

€2,75

Kruiden | Oregano

Santa Maria

Kruiden | Oregano

30 gr

€5,75

Kruiden | Espelettepeper

Market Fresh

Kruiden | Espelettepeper

40 gr

€8,99

Reeds in je keuken

Suiker | Fijn | Kristal

Delhaize

Suiker | Fijn | Kristal

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,99

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,95

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Totaal:
€50,84