Pompoensoep met Chevridou
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€Score
3 op 5Vegetarisch
Overig
Voorgerecht
Winkelen voor dit recept


Ingrediënten voor 4 Porties
- 600 g groentemengeling voor pompoensoep (diepgevroren)
- 150 g Chevridou
- 1/2 koffielepel karwijzaadjes
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 l kippen- of groentebouillon (water + blokje)
- 1 klein kruidentuiltje
- 50 g selder
- 100 g uien
- 50 g preiwit
- 1 teentje knoflook
- 1 snuifje kurkuma
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
S2019082200294620000
F1996041700175600000
S2021020200503690000
F2021022500077640000
Laad nog 4 producten
Begin met koken
Bereidingstijd: 30 min.
- Snijd de uien, knoflook, prei en selder fijn. Stoof de groenten in de olijfolie.
- Voeg de pompoen, het kruidentuiltje, de kurkuma en de karwijzaadjes toe.
- Voeg de bouillon toe en breng aan de kook. Laat gedurende 20 min op een zacht vuurtje koken en pureer de soep.
- Verbrokkel de Chevridou en voeg toe aan de soep.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 163; energie (kCal): 39; vetten (g): 2; verzadigde vetten (g): 0,9; koolhydraten (g): 2,9; suikers (g): 1,4; vezels (g): 1,3; eiwitten (g): 1,8; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 192,74
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Nutritionele informatie
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Overig
Vegetarisch
Overig
Overig
Winter,Herfst
Voorgerecht
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
S2019082200294620000
F1996041700175600000
S2021020200503690000
F2021022500077640000
Laad nog 4 producten