Recept zoekresultatenPilav met perziken en scampi’s
Delhaize logo
  • Pilav met perziken en scampi’sA

Pilav met perziken en scampi’s

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Andere
Overig
Hoofdgerecht
Pilav met perziken en scampi’sA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • gehakte koriander
  • peper
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 vetarm visbouillonblokje
  • 1 ui
  • 1 afgestreken eetlepel kerriepoeder
  • 250 g basmatirijst
  • 2 perziken of nectarines
  • 500 g scampi's
  • 6 dl water

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Koriander
    20 gr
    54,50 €/kg
    €1,09
  • Droge uien | Verpakt
    2 kg
    0,60 €/kg
    €1,19
  • Kruiden | Kerrie
    50 gr
    61,00 €/kg
    €3,05
  • Basmati Noten | Mix | Kookbuiltje
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 20 min.

    1. Doe de olijfolie in een stoofpot en fruit er de gesnipperde ui in op zacht vuur.
    2. Voeg na 3 min. het kerriepoeder toe en roer 30 sec. Strooi er de rijst in, roer 1 min. en giet er het water bij. Voeg het verkruimelde bouillonblokje toe en breng aan de kook. Dek af en laat 5 min. op heel zacht vuur sudderen.
    3. Pel de scampi’s en doe ze bij in de pot, meng, dek af en laat dan nog 5 min. sudderen.
    4. Pel ondertussen de perziken en snij ze in blokjes. Doe ze op het einde van de kooktijd bij de rijst, meng en kruid af.
    5. Serveer meteen, bestrooid met gehakte koriander.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 437; energie (kCal): 104; vetten (g): 2,7; verzadigde vetten (g): 0,3; koolhydraten (g): 14,2; suikers (g): 1,7; vezels (g): 0,9; eiwitten (g): 5,4; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 432,64
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Chinees
    Andere
    Overig
    Diner
    Zomer
    Hoofdgerecht
    • Pilav met perziken en scampi’sA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Koriander
    20 gr
    54,50 €/kg
    €1,09
  • Droge uien | Verpakt
    2 kg
    0,60 €/kg
    €1,19
  • Kruiden | Kerrie
    50 gr
    61,00 €/kg
    €3,05
  • Basmati Noten | Mix | Kookbuiltje
    Dit product is niet meer beschikbaar