Perziken in muscaatwijn met verse munt
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 6 feuilles muntblaadjes, gehakt
- 4 perziken, in dunne schijfjes gesneden
- 2 el rietsuiker
- citroen (het sap)
- 2 dl zoete witte wijn (zoals Muscat de Rivesaltes, Muscat de Beaumes-de-Venise, Muscat d’Espagne of Coteaux du Layon)
- 6 feuilles muntblaadjes, gehakt
- 4 perziken, in dunne schijfjes gesneden
- 2 el rietsuiker
- citroen (het sap)
- 2 dl zoete witte wijn (zoals Muscat de Rivesaltes, Muscat de Beaumes-de-Venise, Muscat d’Espagne of Coteaux du Layon)
Begin met koken
1
Verwarm in een sauspan de wijn met de suiker. Laat inkoken tot siroop. Laat afkoelen. Zet in de koelkast.
2
Verdeel de schijfjes perzik over de borden. Bedruip met citroensap.
3
Overgiet de perziken bij het opdienen met de wijnsiroop.
4
Versier met de blaadjes munt.
1
Verwarm in een sauspan de wijn met de suiker. Laat inkoken tot siroop. Laat afkoelen. Zet in de koelkast.
2
Verdeel de schijfjes perzik over de borden. Bedruip met citroensap.
3
Overgiet de perziken bij het opdienen met de wijnsiroop.
4
Versier met de blaadjes munt.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 340; energie (kCal): 81; vetten (g): 0,2; verzadigde vetten (g): 0; koolhydraten (g): 12,6; suikers (g): 10,1; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 0,6; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 159,41
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 340; energie (kCal): 81; vetten (g): 0,2; verzadigde vetten (g): 0; koolhydraten (g): 12,6; suikers (g): 10,1; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 0,6; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 159,41
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Vegan
Overig
Zomer
Dessert