Iedere donderdag nieuwe promoties
Thuislevering vanaf €5,95
Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart

Belangrijk berichtProductterugroepingen - Delhaize vraagt haar klanten bepaalde producten van het merk Delhaize niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenPeperkoek met cranberries en cashewnoten
Delhaize logo
  • Peperkoek met cranberries en cashewnoten

Peperkoek met cranberries en cashewnoten

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

> 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Andere
Terug naar school
Dessert
Peperkoek met cranberries en cashewnoten

Ingrediënten voor 1 Porties

1 Porties
  • 250 g Fairtrade honing
  • 60 g cashewnoten Fairtrade
  • 60 g gedroogde cranberries
  • 250 g zelfrijzende bloem
  • 10 cl melk
  • 1 ei
  • 1 afgestreken koffielepel specerijen voor speculaas (of vierkruidenpoeder)
  • 2 eetlepels parelsuiker
  • 1 snuifje zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Noten | Cashew | Bio
    250 gr
    19,92 €/kg
    €4,98
  • Droge vruchten | Cranberries
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Bakmeel | Zelfrijzend
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • HV MELK | Bio
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 50 min.

    1. Bedek de cranberries met heet water.
    2. Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
    3. Doe de honing en de melk in een grote kom. Zet 1 min. in de microgolfoven (900 W). Roer tot een glad mengsel. Voeg het ei toe, de specerijen en het zout. Roer, doe er de bloem bij. Meng opnieuw heel goed. Voeg dan de grof gehakte noten toe en de goed uitgelekte cranberries.
    4. Bekleed een kleine cakevorm met bakpapier en stort er het beslag in. Bestrooi met de parelsuiker.
    5. Laat 15 min. in de oven bakken, bedek goed met aluminiumfolie en laat nog 20 min. verder bakken. Laat de cake in de vorm en ingepakt in de aluminiumfolie afkoelen, zo blijft hij lekker zacht.
    6. Serveer op kamertemperatuur.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Overig
    Andere
    Terug naar school
    Overig
    Alle seizoenen
    Dessert
    • Peperkoek met cranberries en cashewnoten

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Noten | Cashew | Bio
    250 gr
    19,92 €/kg
    €4,98
  • Droge vruchten | Cranberries
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Bakmeel | Zelfrijzend
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • HV MELK | Bio
    Dit product is niet meer beschikbaar