- Iedere donderdag nieuwe promoties
- Jouw boodschappen, altijd en overal
- Gratis ophalen vanaf €150
- Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
- Gepersonaliseerde voordelen met je Plus-kaart
Sluiten
Pastasalade met geroosterde paprika en tomaat
Bedankt voor je beoordeling
An error occurred[NL]
Je hebt dit product al beoordeeld
- Gang: Salade
- Keuken: Overig
- Dieet: Vegetarisch
- Maaltijd: Overig
- Gelegenheid: Buiten eten,Picknick
- Seizoen: Lente
Ingrediënten
Dit recept is geschikt voor 4 personen.
- 1/4 bosje bieslook
- 3 grote tomaten
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 koffielepel paprikapoeder
- 200 g pasta "orecchiette" (oortjespasta)
- 1/4 bosje platte peterselie
- 2 gele paprika's
- 1/2 limoen (het sap)
Pastasalade met geroosterde paprika en tomaat
Bereiding
- Verwarm de ovengrill voor.
- Spoel de paprika’s en leg ze in een ovenschaal. Rooster ze onder de grill tot ze zwart kleuren. Neem uit de oven en laat afkoelen. Pel en halveer de paprika’s, verwijder zaadjes en zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Giet af en laat uitlekken. Vermeng met de paprikablokjes en de olijfolie.
- Snijd de tomaten in kleine blokjes. Hak de peterselie fijn en snipper de bieslook.
- Vermeng de tomaten en de kruiden met de pasta, het citroensap en het paprikapoeder. Breng verder op smaak met peper en zout.
Nutritionele informatie
Energie: 267 kcal
Soortgelijke recepten
Bedankt om dit recept af te drukken. We hopen dat je ervan genoten hebt en dat je snel terugkomt naar onze website voor meer fantastische recepten.
Download de app
Doe je boodschappen snel en gemakkelijk
Dit recept versturen