Recept zoekresultatenPasta primavera met Parmaham
Delhaize logo
  • 00:00
    -01:09
  • Pasta primavera met Parmaham

Pasta primavera met Parmaham

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

> 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Hoofdgerecht
Pasta primavera met Parmaham

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 2 geperste lookteentjes
  • 1/2 rode ui, in halve ringen
  • 1 pakje parmaham
  • 1 wortel, in stukjes
  • 1/2 broccoli, in roosjes
  • 1 gele paprika, in reepjes
  • 1/2 courgette, in stukjes
  • 1 handje kerstomaatjes, in twee gesneden
  • 1 eetlepel Italiaanse kruiden
  • 400 g penne
  • 2 eetlepels citroensap
  • 50 g Geraspte Parmezaanse kaas
  • 2 eetlepels fijngesneden peterselie
  • peper en zout
  • olijfolie

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Lookbol | Netje
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    75 gr
    16,67 €/kg
    €1,25
    F2008102300300430000
  • Rode uien | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    750 gr
    1,53 €/kg
    €1,15
    F2015060500314850000
  • Ham | Superano | Sneden
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    80 gr
    41,88 €/kg
    €3,35
    F2009040200543800000
  • Wortelen | Fijn
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    2,18 €/kg
    €1,09
    F2013111900302710000
  • Begin met koken

    1. Verhit een scheutje olijfolie in een pan en doe er de look, de rode ui en de stukjes wortel in. Laat ongeveer twee minuutjes garen en voeg dan de broccoli en de paprika toe. Roerbak opnieuw een tweetal minuutjes en doe dan de courgette er nog bij. Laat bakken tot alle groentjes beetgaar zijn. Meng er ten slotte nog de look, de kerstomaatjes en Italiaanse kruiden onder. 
    2. Kook ondertussen de pasta al dente in gezouten water en snijd de Parmaham in fijne reepjes.
    3. Neem een grote kom en doe er de zachte groentjes in. Voeg de penne toe en breng de pasta nog op smaak met citroensap, de helft van de Parmezaanse kaas, peper en zout. Meng er als laaste nog de reepjes Parmaham onder en werk af met de resterende Parmezaanse kaas en fijngehakte peterselie.


    Copyright : @ Stephanie Bex – Njam!

    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Hoofdgerecht
    • 00:00
      -01:09
    • Pasta primavera met Parmaham

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Lookbol | Netje
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    75 gr
    16,67 €/kg
    €1,25
    F2008102300300430000
  • Rode uien | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    750 gr
    1,53 €/kg
    €1,15
    F2015060500314850000
  • Ham | Superano | Sneden
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    80 gr
    41,88 €/kg
    €3,35
    F2009040200543800000
  • Wortelen | Fijn
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    2,18 €/kg
    €1,09
    F2013111900302710000