Party Donuts

1. Kook altijd onder toezicht van een volwassene.
2. Verwijder de suiker van de donuts met een keukenkwastje.
3. Suikerglazuur (voor 6 donuts): doe 150 g bloemsuiker in een kom, voeg 3 eetlepels water toe en eventueel enkele druppels voedingskleurstof. Roer met de garde tot een dik en glad glazuur. Giet het op de donuts en versier ze met de pareltjes, enz. voor het glazuur opstijft.
4. Chocoladeganache (voor 6 donuts): verwarm 3 eetlepels room in een steelpan. Neem van het vuur en voeg 75 g chocolade toe. Schud even met de pan en laat 1 min. rusten, roer dan met de garde. Zet terug even op het vuur wanneer de ganache niet volledig glad is en roer. Giet de chocoladeganache op de donuts en wacht even voor je ze versiert met parels, enz. Laat ze nadien volledig afkoelen.

Kooktip

Je kan het suikerglazuur ook in papieren hoorntjes gieten en deze gebruiken om je donuts met tekeningen te versieren.