- Iedere donderdag nieuwe promoties
- Jouw boodschappen, altijd en overal
- Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
- Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
- Gepersonaliseerde voordelen met je Plus-kaart
Sluiten
Pannenkoeken met frambozensiroop en zure room
Bedankt voor je beoordeling
An error occurred[NL]
Je hebt dit product al beoordeeld
- Gang: Dessert
- Keuken: Overig
- Dieet: Andere
- Maaltijd: Brunch
- Gelegenheid: Overig
- Seizoen: Alle seizoenen
Ingrediënten
Dit recept is geschikt voor 4 personen.
- arachideolie
- zout
- 200 g zelfrijzende bloem
- verse munt
- 1/2 vanillestokje (afgeschraapt)
- 30 g suiker
- 1/2 l halfvolle melk
- 1 eetlepel gesmolten boter
- 4 eieren
- frambozensiroop "Coulis de Ponthier"
- 1 potje zure room
Bereiding
Bereidingstijd: 20
- Plaats de bloem in een kom, maak een putje in het midden en doe hier de eieren, de suiker, de vanille, de boter en het zout in. Meng voorzichtig. Mix en voeg de melk toe tot je een glad deeg verkrijgt.
- Giet een straaltje arachideolie in een pannenkoekenpan en verwarm goed. Giet er een pollepel deeg in en verdeel het goed over heel het oppervlak van de pan. Bak de pannenkoek aan beide zijden goudgeel.
- Serveer hem overgoten met een beetje frambozensiroop en met een quenelle zure room. Versier met wat blaadjes verse munt.
- Aarzel niet om tijdens het seizoen enkele verse rode vruchten toe te voegen.
Kooktip
Draai de pannenkoek pas om als het deeg volledig droog is. Je kunt het vanillestokje vervangen door vanillesuiker.
Nutritionele informatie
Energie: 506 kcal
Soortgelijke recepten
Bedankt om dit recept af te drukken. We hopen dat je ervan genoten hebt en dat je snel terugkomt naar onze website voor meer fantastische recepten.
Download de app
Doe je boodschappen snel en gemakkelijk
Dit recept versturen