Terug

Ocean salad met yoghurtdressing

Name: Ocean salad met yoghurtdressing
Total time: 15 min
Yield: 4 Porties
Ingredients: 150 g gerookte zalm; 200 g grijze garnalen; 180 g gekookte biogarnaalstaarten; 2 avocado’s; 100 g jonge spinazieblaadjes; 200 g courgettelinguine; 1 citroen; 1 citroen (voor de dressing); 4 el yoghurt (voor de dressing); 4 els olijfolie (voor de dressing); 1/3 bussel bieslook (voor de dressing); zout en peper (voor de dressing)

 
                            Makkelijk
                            
                            Duur
                        
                            Minder of gelijk aan 30 min.
                        
Dit recept te beoordelenBeoordeel dit recept
Bedankt voor je beoordeling
An error occurred[NL]
Je hebt dit product al beoordeeld

Gang: Hoofdgerecht
Dieet: Gluten vrij

Recept afdrukken

Makkelijk

Duur

Ingrediënten

Dit recept is geschikt voor 4 personen.

150 g gerookte zalm
200 g grijze garnalen
180 g gekookte biogarnaalstaarten
2 avocado’s
100 g jonge spinazieblaadjes
200 g courgettelinguine
1 citroen
1 citroen (voor de dressing)
4 el yoghurt (voor de dressing)
4 els olijfolie (voor de dressing)
1/3 bussel bieslook (voor de dressing)
zout en peper (voor de dressing)

Bereiding

Bereidingstijd : 15 min.

Maak de dressing: meng het citroensap met de gehakte bieslook en de rest van de ingrediënten.
Snijd de citroen in schijfjes en de avocado’s in plakjes. Dresseer ze op de borden of in een grote schaal met de gerookte zalm, de 2 soorten garnalen, de spinazieblaadjes en de courgettelinguine. Besprenkel met een scheutje dressing en serveer met brood.

Tip: Werk je dressing af met wat dille en/of koriander.

Nutritionele informatie

Energie: 431 kcal

Bedankt om dit recept af te drukken. We hopen dat je ervan genoten hebt en dat je snel terugkomt naar onze website voor meer fantastische recepten.