Recept zoekresultatenNoedelsalade met garnalen
Delhaize logo
  • Noedelsalade met garnalen

Noedelsalade met garnalen

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Andere
Kerst,Communie,Buiten eten,Student
Salade
Noedelsalade met garnalen

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 200 g brede rijstnoedels (rice noodles)
  • 7,5 zoete rode pepersaus (sweet chili sauce)
  • 300 g roze garnalen
  • 50 g pinda's
  • 3 limoenen
  • 1 komkommer
  • 3 eetlepels fish sauce
  • 1 busseltje lente-uitjes
  • 1/2 bussel verse koriander
  • 4 tomaten

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Rijst noodles | 5MM
    250 gr
    5,16 €/kg
    €1,29
    Afhaling vanaf 29/01
  • Saus | Chili | Sriracha
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Garnalen | Gekookt-Gepeld | Bio
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Pindanoten | Gezouten
    900 gr
    4,32 €/kg
    €3,89
  • Begin met koken

    1. Doe de noedels in een grote kom (geen plastieken!), bedek ze met kokend water en laat 5 min. rusten. Giet ze af en spoel ze overvloedig onder koud water. Laat uitlekken.
    2. Ontpit ondertussen de tomaten en de komkommer, snij ze dan in blokjes. Snipper de uitjes (witte + 2/3 van het groene deel) fijn.
    3. Doe de noedels in de kom, voeg de garnalen toe, de tomaten, de komkommer, de uitjes en de fijngehakte koriander.
    4. Meng het limoensap met de pikante saus en de fish sauce. Giet over de salade en meng goed.
    5. Serveer koel, bestrooid met gehakte pinda’s.

    Kooktip

    Geen fornuis nodig voor dit recept: een elektrische waterkoker volstaat!

    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Overig
    Andere
    Kerst,Communie,Buiten eten,Student
    Diner
    Lente
    Salade
    • Noedelsalade met garnalen

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Rijst noodles | 5MM
    250 gr
    5,16 €/kg
    €1,29
    Afhaling vanaf 29/01
  • Saus | Chili | Sriracha
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Garnalen | Gekookt-Gepeld | Bio
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Pindanoten | Gezouten
    900 gr
    4,32 €/kg
    €3,89