Nice cream shake met chocolade

Bereidingstijd: 15 min. (+ 6 u vries- en koeltijd)

1. Schil de bananen, snijd ze in schijfjes, verdeel ze over een schaal en zet ze minstens 6 u in de diepvriezer.
2. Hak de chocolade. Warm de amandeldrink of de melk op, haal de pan net vóór het kookpunt van het vuur en voeg de chocolade toe. Laat 2 min. rusten, meng met een garde en laat volledig afkoelen. Zet in de koelkast.
3. Optioneel: klop de room stijf.
4. Mix de bananen en de chocolademelk in de beker van de mixer (of van de blender) tot een smeuïge drank. Verdeel over 4 grote glazen, werk eventueel af met slagroom en tast meteen toe.

Tip: Wil je een even mooi resultaat als op de foto? Heel eenvoudig: smelt een beetje witte chocolade en smeer er de bovenste 3 à 4 cm van de glasrand mee in, terwijl je het omgekeerd houdt. Bestrooi met gehakte chocolade en zet de glazen (nog altijd omgekeerd) op een schaal met bakpapier. Laat in de koelkast stollen.

Energie: 349 kcal