Recept zoekresultatenMinismoothies van komkommer en pinchos van gemarineerde rivierkreeftjes
Delhaize logo
  • Minismoothies van komkommer en pinchos van gemarineerde rivierkreeftjes

Minismoothies van komkommer en pinchos van gemarineerde rivierkreeftjes

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

> 30 min.

Budget

Score

4 op 5
Andere
Kerst,Barbecue
Aperitief
Minismoothies van komkommer en pinchos van gemarineerde rivierkreeftjes

Ingrediënten voor 6 Porties

6 Porties
  • 1/2 eetlepel chili sauce sweetened (Thais gamma Delhaize)
  • 6 grote muntblaadjes + voor de afwerking
  • 1 komkommer
  • 1/2 limoen
  • peper
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 125 g plattekaas
  • 1/2 schaaltje rivierkreeftenvlees

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Sauce | Chili | Sweetened
    236 gr
    6,57 €/kg
    €1,55
  • Bio | Komkommer
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Limoen | 1 st
    1 st
    0,70 €/st
    €0,70
  • Verse kaas | Mager
    500 gr
    1,90 €/kg
    €0,95
  • Begin met koken

    1. Meng het sap van de halve limoen, de zoete pikante saus en de rivierkreeften. Dek af en laat minstens 1 uur marineren.
    2. Snij de ongeschilde komkommer in kleine blokjes en doe ze in mixerbeker. Voeg de muntblaadjes toe, de kaas, de olie, peper en zout. Mix tot een glad mengsel en breng op smaak. Zet koel weg tot net voor het serveren.
    3. Verdeel de komkommersmoothie over 6 glaasjes. Maak minibrochettes van de rivierkreeften en leg ze op de glaasjes. Werk af met kleine muntblaadjes en serveer.

    Kooktip

    Gebruik een kleine trechter voor het vullen van smalle glaasjes.

    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Spaans
    Andere
    Kerst,Barbecue
    Overig
    Zomer
    Aperitief
    • Minismoothies van komkommer en pinchos van gemarineerde rivierkreeftjes

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Sauce | Chili | Sweetened
    236 gr
    6,57 €/kg
    €1,55
  • Bio | Komkommer
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Limoen | 1 st
    1 st
    0,70 €/st
    €0,70
  • Verse kaas | Mager
    500 gr
    1,90 €/kg
    €0,95