Potato Pie
Makkelijk, 30-60 min.
Meatloaf
Makkelijk
30-60 min.
2/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 400 g gemengd gehakt (runds-varken)
- 200 g kalfsgehakt
- 1 ui
- 1 ei
- 10 g platte peterselie
- 5 g laurierblaadjes
- 10 g verse tijm
- 2,5 dl natuuryoghurt
- 2 el mosterd op oude wijze
- 1 el Worcestersaus
- 50 g paneermeel
- peper
- 400 g gemengd gehakt (runds-varken)
- 200 g kalfsgehakt
- 1 ui
- 1 ei
- 10 g platte peterselie
- 5 g laurierblaadjes
- 10 g verse tijm
- 2,5 dl natuuryoghurt
- 2 el mosterd op oude wijze
- 1 el Worcestersaus
- 50 g paneermeel
- peper
Begin met koken
: 10 min + 35 min gaartijd
1
Verwarm de oven voor op 180°C.
2
Pel de ui en snipper fijn. Pluk de blaadjes van de peterselie en snipper fijn.
3
Meng de 2 soorten gehakt, het ei, de mosterd, de worcestersaus, de yoghurt, het paneermeel, de fijngesnipperde ui, de platte peterselie en peper en zout. Kneed goed door elkaar en vorm er een mooi gehaktbroodje van.
4
Schik het gehaktbrood op een bakplaat en werk af met de tijm en de laurier. Dek af met een vel aluminiumfolie zodat het vlees niet uitdroogt en gaar in de oven gedurende 20 min. Verwijder het vel aluminiumfolie en bak verder gedurende 10 à 15 min tot het gehaktbrood mooi bruin gebakken en gaar is.
1
Verwarm de oven voor op 180°C.
2
Pel de ui en snipper fijn. Pluk de blaadjes van de peterselie en snipper fijn.
3
Meng de 2 soorten gehakt, het ei, de mosterd, de worcestersaus, de yoghurt, het paneermeel, de fijngesnipperde ui, de platte peterselie en peper en zout. Kneed goed door elkaar en vorm er een mooi gehaktbroodje van.
4
Schik het gehaktbrood op een bakplaat en werk af met de tijm en de laurier. Dek af met een vel aluminiumfolie zodat het vlees niet uitdroogt en gaar in de oven gedurende 20 min. Verwijder het vel aluminiumfolie en bak verder gedurende 10 à 15 min tot het gehaktbrood mooi bruin gebakken en gaar is.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 728; energie (kCal): 175; vetten (g): 11,1; verzadigde vetten (g): 4,4; koolhydraten (g): 6,6; suikers (g): 2,3; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 11,8; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 490
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 728; energie (kCal): 175; vetten (g): 11,1; verzadigde vetten (g): 4,4; koolhydraten (g): 6,6; suikers (g): 2,3; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 11,8; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 490
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Vaderdag
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize
Butchers Burger | Bio
2 × +/- 300 gr
+/-€12,36
Delhaize
Gehakt | Kalf
+/- 250 gr
+/-€4,46
Delhaize
Gele uien | Netje
500 gr
€1,99
Delhaize
Eieren | Medium | Vrije uitloop
6 st
€2,09
Delhaize
Bladpeterselie Verpakt
100 gr
€1,49
Santa Maria
Kruiden | Laurierblaadjes
2 × 4 gr
€4,18
Delhaize
Verse | Tijm | Verpakt
20 gr
€1,89
Arla
Skyr | Yoghurt | Natuur
450 gr
€2,49
Lea & Perrins
Saus | Worcester
15 cl
€3,39
Reeds in je keuken
Maille
Mosterd | Originale
360 gr
€3,99
Anco
Paneermeel
200 gr
€0,69
365
Kruiden | Peper | Gemalen
100 gr
€1,25
