Marokkaanse kikkererwtensalade
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€Score
Nog niet beoordeeldVegan
Barbecue
Lunch
Winkelen voor dit recept


Ingrediënten voor 4 Porties
- 400 g kikkerwten (in bokaal)
- 10 g platte peterselie
- 1 eetlepel citroensap
- 10 g verse munt
- 10 g verse marjolein
- 5 koffielepels ras el hanout
- 1 mespunt Espelettepeper
- zout
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
S2010100400116770000
F1986053100316200000
F2009051800357500000
F1986053100311900000
Laad nog 4 producten
Begin met koken
Bereidingstijd: 15 min.
- Laat de kikkererwten uitlekken en spoel ze af.
- Hak de platte peterselie, de verse munt en de marjolein fijn.
- Meng de kikkererwten met alle ingrediënten.
Kooktip
Serveer de salade met plat brood en yoghurtsaus.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 549; energie (kCal): 131; vetten (g): 2,9; verzadigde vetten (g): 0,4; koolhydraten (g): 16,2; suikers (g): 0,8; vezels (g): 7,1; eiwitten (g): 6,4; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 153,4
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Nutritionele informatie
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Orientaals
Vegan
Barbecue
Diner
Zomer
Lunch
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
S2010100400116770000
F1986053100316200000
F2009051800357500000
F1986053100311900000
Laad nog 4 producten