Iedere donderdag nieuwe promoties
Thuislevering vanaf €5,95
Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart

Belangrijk berichtProductterugroepingen - Delhaize vraagt haar klanten om de "Kruiden & Zeezout Crackers" van het merk Sigdal niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenMarinade voor lam en ander rood vlees
Delhaize logo
  • Marinade voor lam en ander rood vlees

Marinade voor lam en ander rood vlees

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Andere
Barbecue
Andere
Marinade voor lam en ander rood vlees

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 600 g rood vlees naar keuze (lamskotelet, rumsteak, rundsvlees in blokjes voor brochettes, etc.)
  • 2 petites gousses knoflookteentjes
  • 1 eetlepel lichte sojasaus
  • 2 takjes citroenmelisse
  • 2 eetlepels olijfolie (voor de garnituur met kruiden en citroencrumble)
  • 1/2 koffielepel Chinese 5-kruidenmengeling
  • zwarte peper uit de molen

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Koteletten | Lam | Celtic
    +/- 200 gr
    +/-25,99€/kg
    +/-€5,20
  • Saus | Soja
    25 cl
    18,60 €/l
    €4,65
  • Citroengras
    75 gr
    26,53 €/kg
    €1,99
  • Kruiden | Peper | Zwart | Bollen
    36 gr
    113,61 €/kg
    €4,09
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 10 min.

    1. Verwijder het bovenste deel van de takjes citroenmelisse en hak de rest fijn. Giet in een bord en voeg de plakjes look, de sojasaus, de olijfolie, de 5 Chinese kruiden, het zout en de peper toe. Meng.
    2. Leg het vlees in de marinade en draai verschillende keren zodat het vlees er goed mee doordrongen is. Dek af en plaats minstens 1 uur en maximaal 4 uur in de koelkast. Meng af en toe.
    3. Haal het bord ongeveer 30 minuten op voorhand uit de koelkast. Laat het vlees uitlekken, verwijder de stukjes look en rooster op de barbecue of grill.

    Kooktip

    Dit recept is geschikt voor alle soorten rood vlees.

    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Overig
    Andere
    Barbecue
    Overig
    Zomer
    Andere
    • Marinade voor lam en ander rood vlees

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Koteletten | Lam | Celtic
    +/- 200 gr
    +/-25,99€/kg
    +/-€5,20
  • Saus | Soja
    25 cl
    18,60 €/l
    €4,65
  • Citroengras
    75 gr
    26,53 €/kg
    €1,99
  • Kruiden | Peper | Zwart | Bollen
    36 gr
    113,61 €/kg
    €4,09