Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

🎁 Speciale aanbieding Delivery + :€99 in plaats van €120 voor 12 maanden onbeperkte levering! 🚚 Profiteer er snel van, Delivery + is nu overal in België beschikbaar*!Meer info >

Belangrijk berichtProductterugroeping - Delhaize vraagt haar klanten om het product « Schotel van de chef van het merk Delhaize » niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Delhaize logo
  • Mangochutney
    A

Mangochutney

Moeilijkheid

Gemiddeld

Duur

< 30 min.

Budget

€

Score

5 op 5
Vegan
Hapjes
MangochutneyA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 zoete ui
  • 1 mango
  • 40 g gember
  • 1/2 rode chilipeper
  • 10 cl witte azijn
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel suiker
  • peper en zout
  • 1/2 lange rode paprika

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Zachte uien | Netje
    400 gr
    5,48 €/kg
    €2,19
    F2008061600315030000
  • Mango
    1 st
    1,75 €/st
    €1,75
    F2021012700075890000
  • Gember | Bio
    150 gr
    10,60 €/kg
    €1,59
    F2021022500077690000
  • Natuurazijn
    1,5 l
    0,39 €/l
    €0,59
    S2020102000468330000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd : 10 min. + 35 min. kooktijd

    1. Schil de ui, de mango en de gember.
    2. Snij de ui, de mango, de gember, de lange rode paprika en de rode chilipeper in kleine blokjes.
    3. Verhit de olie in een pot en laat de ui en lange rode paprika 5 min. zachtjes stoven.
    4. Voeg de mango, de gember, de chili toe en doe er suiker en azijn bij.
    5. Laat 30 min. op een zacht vuurtje stoven.
    6. Zout en peper toevoegen.

    Tip: Serveer koud met oude kazen, groentesticks of als bijgerecht bij vleeswaren, gefrituurde hapjes of samosa's.

    Nutritionele informatie

    Per portie: Energie: 110 kcal - Vetten: 2,2 g - Koolhydraten: 9,5 g - Vezels: 1,6 g - Eiwitten: 1,1 g
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Indiaas
    Vegan
    Hapjes
    • Mangochutney
      A

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Zachte uien | Netje
    400 gr
    5,48 €/kg
    €2,19
    F2008061600315030000
  • Mango
    1 st
    1,75 €/st
    €1,75
    F2021012700075890000
  • Gember | Bio
    150 gr
    10,60 €/kg
    €1,59
    F2021022500077690000
  • Natuurazijn
    1,5 l
    0,39 €/l
    €0,59
    S2020102000468330000