Iedere donderdag nieuwe promoties
Thuislevering vanaf €5,95
Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart

Belangrijk berichtProductterugroepingen - Delhaize vraagt haar klanten om de "Kikkerbillen 13/20, 450g" niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Delhaize logo
  • 00:00
    -00:51
  • Maki met zalm

Maki met zalm

Moeilijkheid

Gemiddeld

Duur

> 30 min.

Budget

€€

Score

5 op 5
Andere
Overig
Lunch
Maki met zalm

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 20 g lompviseieren
  • 1/2 komkommer
  • rijstazijn
  • enkele norivellen
  • sojasaus
  • 200 g sushirijst met ronde korrel
  • 100 g zalmhartfilets
  • wasabipasta

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Lompviseieren | Rood
    50 gr
    61,00 €/kg
    €3,05
    Afhaling vanaf 26/01
  • Bio | Komkommer
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Rijstazijn
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Saus | Soja
    25 cl
    18,60 €/l
    €4,65
  • Begin met koken

    1. Doe de sushirijst in een puntzeef en was onder stromend water. Spoel grondig af. Doe de rijst in een kookpan met een scheutje rijstazijn en laat koken tot hij 'al dente' is. Laat afkoelen.
    2. Was de komkommer. Verwijder de uiteinden en snij in staafjes.
    3. Snij de zalm in plakjes van ongeveer 5 mm dik.
    4. Leg een noriblad op een klein 'matje'. Doe een beetje rijst over de volledige lengte van het noriblad over zo'n 5 cm. Leg er vervolgens een schepje wasabipasta bovenop met je vingertop. Bedek met komkommerstaafjes, zalm en lompeieren. Rol dicht met behulp van het 'matje' en druk goed aan. Rol het noriblad verder op en blijf aandrukken tot je een stevig rolletje krijgt.
    5. Zet enkele minuten in de koelkast. Snij vervolgens in schijfjes van ongeveer 3 cm dik.
    6. Dien heel koud op met sojasaus en wasabipasta.

    Kooktip

    Zodra je de techniek onder de knie hebt, kan je eindeloos variëren met vis om andere soorten sushi te maken.

    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Japans
    Andere
    Overig
    Diner
    Alle seizoenen
    Lunch
    • 00:00
      -00:51
    • Maki met zalm

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Lompviseieren | Rood
    50 gr
    61,00 €/kg
    €3,05
    Afhaling vanaf 26/01
  • Bio | Komkommer
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Rijstazijn
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Saus | Soja
    25 cl
    18,60 €/l
    €4,65