Pilav met kip op Caraïbische wijze
Makkelijk, < 30 min.
Maaltijdsoep met vis en Thaise rijst
Makkelijk
< 30 min.
5/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 1 ui
- 3 tomaten
- 500 g visfilets met vast vlees (roodbaars, etc.)
- 100 g Fairtrade Thaise rijst
- 200 g sperziebonen
- 2 teentjes knoflook
- 2 visbouillonblokjes
- 1 dopje saffraanpoeder
- 1 citroen
- peper
- 1,3 l water
- 1 ui
- 3 tomaten
- 500 g visfilets met vast vlees (roodbaars, etc.)
- 100 g Fairtrade Thaise rijst
- 200 g sperziebonen
- 2 teentjes knoflook
- 2 visbouillonblokjes
- 1 dopje saffraanpoeder
- 1 citroen
- peper
- 1,3 l water
Begin met koken
: 15 min. bereidingstijd + 15 min. kooktijd
1
Doe de olie in een stoofpan en fruit er de gehakte ui en de geperste looktenen in, en dit op heel zacht vuur.
2
Pel en onpit ondertussen de tomaten, snij het vruchtvlees in grote blokjes. Verwijder de uiteinden van de sperziebonen en snij de bonen in kleine stukken.
3
Voeg de groenten toe in de stoofpan, roer 2 min. Voeg dan het water toe en de verkruimelde bouillonblokjes. Breng aan de kook, voeg het saffraanpoeder toe en de rijst, meng goed, zet een deksel op de pan en laat 10 min. sudderen op heel zacht vuur.
4
Snij de vis in blokjes, doe ze bij de soep en neem van het vuur. Zet het deksel op de pan en laat 4 min. pocheren.
5
Breng op smaak met peper en zout en serveer meteen met een partje citroen.
1
Doe de olie in een stoofpan en fruit er de gehakte ui en de geperste looktenen in, en dit op heel zacht vuur.
2
Pel en onpit ondertussen de tomaten, snij het vruchtvlees in grote blokjes. Verwijder de uiteinden van de sperziebonen en snij de bonen in kleine stukken.
3
Voeg de groenten toe in de stoofpan, roer 2 min. Voeg dan het water toe en de verkruimelde bouillonblokjes. Breng aan de kook, voeg het saffraanpoeder toe en de rijst, meng goed, zet een deksel op de pan en laat 10 min. sudderen op heel zacht vuur.
4
Snij de vis in blokjes, doe ze bij de soep en neem van het vuur. Zet het deksel op de pan en laat 4 min. pocheren.
5
Breng op smaak met peper en zout en serveer meteen met een partje citroen.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 153; energie (kCal): 36; vetten (g): 0,4; verzadigde vetten (g): 0,1; koolhydraten (g): 4,1; suikers (g): 1; vezels (g): 0,5; eiwitten (g): 3,9; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 254,92
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 153; energie (kCal): 36; vetten (g): 0,4; verzadigde vetten (g): 0,1; koolhydraten (g): 4,1; suikers (g): 1; vezels (g): 0,5; eiwitten (g): 3,9; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 254,92
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Gluten vrij
Moederdag
Overig
Herfst,Winter
Lunch
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize
Gele uien | Netje
500 gr
€1,99
Delhaize
Smaaktrostomaat
450 gr
€4,99
Delhaize
Kabeljauwfilet | IJsland
2 × +/- 330 gr
+/-€16,16
Bosto
Rijst | Thai jasmin | 10 min
4 x 125 gr
€1,89
Delhaize
Prinsessenbonen
500 gr
€2,79
Delhaize
Kruiden | Saffraan | Draad
0,5 gr
€6,25
Delhaize
Citroen | 1 st
1 st
€0,69
Reeds in je keuken
Delhaize
Lookbol | Netje
75 gr
€1,79
Knorr
Finesse Bouillon | Vis | 12 Bouillonblokjes
12 x 10 gr
€2,99
365
Kruiden | Peper | Gemalen
100 gr
€1,25
Spa
Mineraalwater | Niet bruisend | Sportdop | PET
6 x 33 cl
€4,39
