Recept zoekresultatenLinzensalade met salchichon de iberico
Delhaize logo
  • Linzensalade met salchichon de iberico

Linzensalade met salchichon de iberico

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€€€

Score

Nog niet beoordeeld
Gluten vrij
Lunch
Linzensalade met salchichon de iberico

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 150 g salchichon de cebo
  • 3 kleine wortelen
  • 3 jonge uien
  • 50 g rucola
  • 1 sjalot
  • 600 g gekookte linzen
  • 180 g artisjokken romana (potjes)
  • 2 potjes pomodore basilicum
  • 2 el olijfolie
  • peper en zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Boerenworst
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    +/- 150 gr
    +/-19,59€/kg
    +/-€2,94
    F2019051300037660000
  • Wortelen Bos | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    2,39 €/st
    €2,39
    F2018103100026360000
  • Zachte uien | Netje
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    400 gr
    5,98 €/kg
    €2,39
    F2008061600315030000
  • Rucola
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    50 gr
    15,80 €/kg
    €0,79
    F2022091200107120000
  • Sjalotten | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,98 €/kg
    €1,99
    F2015060500309010000
  • Linzen | Beluga
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    4,78 €/kg
    €2,39
    S2018080900099100000
  • Melkdrank | Original
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    8 x 6,5 cl
    7,67 €/l
    €3,99
    F2020040200056180000
  • Reeds in je keuken
  • Olijfolie | Extra vierge
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    50 cl
    8,98 €/l
    €4,49
    S2021060800553730000
  • Kruiden | Peper | Wit | Gemalen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    45 gr
    28,67 €/kg
    €1,29
    S2021021000507870000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min

    1. Snipper de lente-uitjes fijn. Snijd de salami in stukken.
    2. Hak de sjalot fijn en snijd de wortelen in fijne brunoise. Fruit ze 2 min op een zacht vuurtje, in een sauteerpan met de olijfolie. Voeg de artisjokken en de gedroogde tomaten toe, met ongeveer de helft van hun marinadeolie. Voeg dan de linzen, de lente-uitjes en de worst toe. Meng 1 min, haal de pan van het vuur en breng de salade verder op smaak.
    3. Dien lauw of koud op. Voeg op het laatste ogenblik de rucola toe.

    Kooktip

    Je kunt naar smaak een beetje citroensap of Xeresazijn aan je salade toevoegen.

    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Gluten vrij
    Lunch
    Lunch
    • Linzensalade met salchichon de iberico

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Boerenworst
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    +/- 150 gr
    +/-19,59€/kg
    +/-€2,94
    F2019051300037660000
  • Wortelen Bos | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    2,39 €/st
    €2,39
    F2018103100026360000
  • Zachte uien | Netje
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    400 gr
    5,98 €/kg
    €2,39
    F2008061600315030000
  • Rucola
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    50 gr
    15,80 €/kg
    €0,79
    F2022091200107120000
  • Sjalotten | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,98 €/kg
    €1,99
    F2015060500309010000
  • Linzen | Beluga
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    4,78 €/kg
    €2,39
    S2018080900099100000
  • Melkdrank | Original
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    8 x 6,5 cl
    7,67 €/l
    €3,99
    F2020040200056180000
  • Reeds in je keuken
  • Olijfolie | Extra vierge
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    50 cl
    8,98 €/l
    €4,49
    S2021060800553730000
  • Kruiden | Peper | Wit | Gemalen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    45 gr
    28,67 €/kg
    €1,29
    S2021021000507870000